Kiel Uzi Saŭzojn kaj Suprojn al Ĵazo Supre Sauteed Kokaj Breĉoj
Kiu ne havas kokidajn mamojn en la fridujo aŭ frostujo? Kaj dum estas laŭvorte centoj da malsamaj manieroj uzi ilin en miloj da malsamaj receptoj, kelkfoje la plej simplaj ideoj estas la plej bonaj.
En ĉi tiu artikolo mi montros al vi unu bazan recepton por sauteaj kokaj mamoj. Tiam mi donos al vi ok malsamajn saŭcojn kaj papojn por vesti ilin.
La bela afero pri ĉi tiu aliro estas vi povas aldoni varion al via tablo laŭ maniero konata al via familio.
Se vi havas kompatajn manĝantojn en la domo, servu la saŭcojn kaj pafojn ĉe la flanko. Lasu ilin elekti ĉu aŭ ne uzi ilin.
Eĉ pli bona: Vi povas prepari la plej multajn ĉi tiujn saŭojn kaj koliziojn antaŭen, kaj nur forpuŝi ilin kiam vi bezonas ilin. Plej multaj restos en la fridujo dum unu semajno. Kelkaj frostigas bone ankaŭ.
Ne fraŭlino: Kokaj Mastaj Receptoj Vi Povas Prepari en Ekbrilo
Baza Sauteed Kokido Mastra Recepto
- 1 lb. Senkulpaj senkoloraj kokidoj
- kosher salo kaj freŝa nigra pipro, por gustumi
- 1-2 kotoj. oleo de olivo
Kolumu la kokidajn mamojn kun rula pinglo, karnoleto aŭ la dorso de fritita pano ĝis ili estas eĉ dika, ĉirkaŭ 1/4 colo. Grava: Ne saltu ĉi tiun paŝon. Ĝi estas la ŝlosilo certigi, ke la kokaj mamoj estas humidaj. Se ili ne estas eĉ dikeco, la randoj kuiras pli rapide ol la centro, kaj vi devos superŝovi la kokidon por certigi ĝin.
Ĉu vi volas pli facilan manieron plenumi la saman aferon? #A? Eti kokidan #malpura? O. Jam estas maldika.
Sezonu la kokido kun salo kaj pipro ambaŭflanke.
Varmigu la oran oleo en granda skileto super meza varmego. Ne uzu ne-bastonon. Neoksidebla aŭ fandita feraĵo bone funkcias. Lasu la oleo esti bela kaj varma.
Metu la kokidon en la skileton kaj lasu ĝin bruna dum kelkaj minutoj. Kiom longe ĝi prenos? Ĝi dependas de kiom dikaj estas la mamoj. Turnu vin kaj lasu la kokido brunan aliflanke. La kokido estas farita kiam ĝi atingas internan temperaturon de 165 gradoj F, kiel mezurita kun tuja legita termometro (komparu prezojn).
Servu la kokidajn mamojn kun unu el la saŭcoj aŭ subaĵoj.
Kokidoj de Mamoĉambroj kaj Suproj
- Peach Chicken Breasts: Preparu la kokidajn mamojn ĝuste kiel antaŭe. Servu varman, pikitan per persiko saŭco .
- Aziaj Peanutaj Kokaj Breĉoj: Povu 1/2 tason de via plej ŝatata azia mana saŭco (komparu prezojn) super la kokaj mamoj post kiam vi translokiĝas ilin. Redukti la varmegon al la meza, kaj lasu la kokidon mergi en la saŭco ĝis kuiri.
- Kokidoj Breĉoj kun Flavora Butero: Preparu la kokidajn mamojn laŭ la ĉefa recepto supre. Nur antaŭ servado, supro ĉiu kun 1-2 kuleroj de hejma herba butero, ajlo butero aŭ unu el miaj aliaj simplaj gustitaj buteraj receptoj .
- Rostokrado Kokaj Mangoj: Pour 3/4 tason de via plej ŝatata hejmo aŭ vendejo-aĉetita rostokan saŭcon super la kokaj mamoj post kiam vi brunas ilin sur la unua flanko. Lasu ilin mildigi en la saŭco dum ili kuiras tra la dua flanko. Ne forgesu serĉi donacon kun termometro-legita.
- Pesto Kokaj Brustoj: Preparu la kokidajn mamojn laŭ la majstroa recepto. Kulero vendejo-aĉetita aŭ hejma pesto super supro ĝuste antaŭ servado. Por pli maldika, pli da saŭco-simila konsisto, aldonu 1 kuleron da oleo al la pesto. Ĉi tio faciligas pluvi la kokidon. Supro kun kradrita parmesana fromaĝo. Por ŝanĝo de ritmo, provu ĉi tiun saman recepton kun kale pesto .
- Mosta Mokosta Kokidaj Brustoj: Antaŭ kuiri la kokidajn mamojn, faru la mieltan mason kun saŭco, kunŝovante 1 tason da kokala buljono, 2 korpon. maizo, 2 tbsp. Mielo, 2-1 / 2 Tbsp. Dijon Mardardo kaj salo kaj pipro, por gustumi. Brulu la kokon unuflanke laŭ la majstra recepto. Trovu la kokidajn mamojn kaj aldonu la saŭcon al la skileto. Lasu la kokido bati en la saŭco, kiel ĝi finas kuirante.
- Teriyaki Chicken Breasts: Kuiri la kokidon kiel direktitan en la maŝino. Varma butiko-aĉetita aŭ hejme teriyaki-saŭco en mikroonda-sekura ujo. Verŝu super la kokido ĝuste antaŭ servado. Garni per tostitaj sesaj semoj kaj pikitaj verdaj cepoj.
- Mushroom Chicken Breasts: Preparu la kokidon laŭ la instrukcio de la maŝino. Forigi al telero. Kovru per folio por teni varman. Fandi 1 Kotojn. Butero en la sama skileto, kiun vi uzis por kuiri la kokidon. Aldoni 8 oz. tranĉitaj fungoj en eĉ tavolo. Lasu ilin brunaj - ne tremu ilin aŭ ili ne brunos. Aldoni 1/2 tason da peza kremo al la fungoj. Alportu al milda vosto. Lasu la saŭcon kuiri ĝis dikigita. Verŝu la kokidajn mamojn.
Ne fraŭlino: Rotisserie Kokaj Receptoj