Dum kreskanta, vespermanĝaj ruloj estis grava parto de plej manĝoj. Ĉi tiuj ruloj estas molaj, dolĉaj, tradiciaj vespermanĝaj ruloj, kiuj kutime serviĝas en Usono. Ili estas preferata listo por servi kune kun kokoj aŭ rostitaj bovaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de lakto (temperaturo de la ĉambro)
- 1/2 taso da akvo (varma, 95 ĝis 110 gradoj F)
- 1/4 taso sukero
- 2-1 / 4 korpon / 1 pkg / 1/4 oz. feĉo (aktiva seka)
- 2 kusenaj saloj
- 1/2 taso / 1 bastono butero (mola)
- 4 tasoj da faruno (ĉio-celo)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, aldonu lakton, varman akvon, sukeron, feĉon, kaj salo. Stiriĝu ĝis la sukero kaj feĉo estas solvitaj. Aldoni la mola butero kaj 2 tasojn da faruno. Miksu bone. Malrapide aldonu la restantan kvanton da faruno ĝis la maso estas formita kaj vi ne povas miksi ĝin per kulero. Vi eble aŭ ne povas uzi la plenan kvanton da faruno.
- Turnu la paston sur flotan surfacon. Kneu la paston dum ĉirkaŭ 8 minutoj, aldonante pli da faruno per la kulero, se necese. Kiam la pasto estas glata kaj ne plu fiksita, grasa granda bovlo. Metu la paston en la bovlon kaj poste turnu la paston tiel ke la supro de la pasto ankaŭ malrapide ŝanceliĝas. Kovru la bovlon per pura kuireja tuko aŭ vaksa papero kaj lasu la paston leviĝi en varma, senpaga loko ĝis ĝi estas duobligita en grandeco aŭ ĉirkaŭ 1 horo.
- Punch submetu la paston per via mano. Turnu ĝin al malpeza floreca surfaco kaj genuigu ĉiujn bobelojn dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Dividu la paston en 15 egalajn partojn. Formu ĉiun pecon en rondan liston. Precalenti la fornon al 375 gradoj F. Grease 2 bakitaj folioj. Metu la listojn sur la bakitajn foliojn, kovru per pura kuireja tuko aŭ vaksa papero, kaj permesu al ili leviĝi ĝis duobligita laŭ grandeco aŭ ĉirkaŭ duonhoro. Se vi deziras, batu la blankan el unu granda ovo kun kulero da akvo en malgranda bovlo. Penu la ovon blanka sur supro de ruloj post kiam ili leviĝis por doni al ili brilantan brilon.
- Baku la listojn dum ĉirkaŭ 25 minutoj aŭ ĝis ora bruna. Forigu ilin el la forno kaj lasu ilin malvarmeti sur ferdeko. La ruloj povas frostiĝi post kiam ili tute malvarmigis.
Bakaj Konsiletoj
Lernu kiel fari braiditajn rulojn kun ĉi tiuj bildaj instrukcioj.
Lernu kiel fari ruĝajn rulojn kun ĉi tiuj bildaj instrukcioj.
Tenu feĉon konservitan en malhela ujo kaj en la fridujo. Varmego, humideco kaj aero mortigas la feĉon kaj malhelpas panon de pano levigxi.
Provu farunon ĝuste por malhelpi ĝin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 104 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 412 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |