Estas metodo por fari varman kakaon, kredu ĝin aŭ ne. La salo ŝajnas esti stranga ingredienco, sed vere helpas eltiri la guston de la kakao. Ne preterlasu ĝin, se vi nepre devas.
Kion Vi Deziros
- 1 Tabeloj de kakao
- 1 Tabeloj de sukero
- Pinĉaĵo da salo (jes, ĝi kantas la kakaon)
- 1/3 taso da akvo
- 2/3 taso de lakto
Kiel fari ĝin
- Miksu, sukero, kaj salo en malgranda kaserolo, rapide malrapide en akvo.
- Varmego kaj movu modere malaltan varmegon ĝis miksaĵo boils, tiam bolas malrapide, movante senĉese, 2 minutojn.
- Aldonu lakton kaj varmegon por skaldi, sed ne bozu.
- Servu en muoj, ŝprucitaj, se vi ŝatas, kun cinamo aŭ nukso-mogo aŭ supre kun marshmallows.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 347 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 49 mg |
| Natrio | 254 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 13 g |