Parmesana fromaĝo kaj malgranda kvanto da ŝafoj aldonas guston kaj riĉecon al la saŭco por ĉi tiu ĉiutaga bela kaserolo. Servu ĉi tiun facilan manĝon kun freŝaj tranĉitaj tomatoj por facila kaj delikata familiara manĝo. Vi povas lasi la ŝereon se vi preferas kuiri sen alkoholo.
Bonvolu ŝanĝi la pastalan formon al meza aŭ larĝa ovo-nudeloj, macaronoj, rigatoj, aŭ alia formo.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas mini farfalle aŭ farfalle pasta
- 4 kuleroj de butero
- 6 verdaj cepoj, trimitaj kaj maldikaj tranĉaĵoj
- 1 malgranda kesto
- ajlo , pikita
- 1/4 taso de ĉiuj farunoj
- 1 taso de lakto
- 1 taso
- buljono de kokido
- 1 1/4 tasoj kradrita parmesan fromaĝon, dividitan
- 2 kuleroj de seka seĝo
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
- dash nukso
- 2 tedaĵoj (proksimume 5 onzas de ĉiu) belaj, drenitaj kaj flakitaj
- 1 1/2 tasoj kuiritaj frostitaj pizoj
- salo, gustumi
- 1 taso freŝa
- pano
- 2 kuleroj de butero, fanditaj
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Greno de 2 1/2-kvartara bakanta pladon.
- Kuiri pastaĵon en bolanta salta akvo sekvanta pakajn direktojn; Translokiĝi al kultivisto por dreni. Rinse kun varma akvo kaj apartigi.
- En meza kaserolo, fandu butero super meza malalta varmego. Kuiri verdajn cepojn kaj ajlon por proksimume 1 minuto. Aldonu faruno kaj movu ĝis miksita kaj bubbly. Aldonu la lakton kaj kokan buljonon kaj kuiri, movante, ĝis dikiĝi. Aldoni 1 tason de la Parmesana fromaĝo, ŝereo, pipro kaj nukmo. Stiriĝi en la tinusoj kaj pizoj, movu la drenitan paston, tiam gustumi kaj aldoni salon, kiel bezonas.
- Transloku la miksaĵon al la preta bakanta telero kaj aspergi la cetera 1/4 taso de Parmesana fromaĝo super la supro.
- Ĵetu panojn de pano kun la fandita butero ĝis bone blendita kaj aspergu la panojn super la parmesa tavolo.
- Bake la kaserolo dum 25 minutoj, aŭ ĝis bruna kaj bubbly.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 658 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 79 mg |
| Natrio | 1.020 mg |
| Karbonhidratoj | 71 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 34 g |