Ĉi tiu suda stilo de fromaĝo estas kovrita per salta butero, freŝa farita pimenta fromaĝo kaj ĉerpita. Ĝi nur ne ricevas pli sudan ol tio!
Ĉu vi ne povas trovi pikajn okraĵojn en via regiono? Provu ĝin mem!
Kion Vi Deziros
- Por la Pimento Fromaĝo:
- 1 tbsp majo
- 5 Dashes franks varma saŭco
- 1/8 kuseneto flava mustardo
- 1/4 tbsp kradrita cepo
- 1 piksa salo
- 1 pinĉa sukero
- 1 pinĉa ajlo pulvoro
- 1/2 tbsp pimentoj (pikitaj)
- 1 tbsp cheddar
- Por la Burger:
- 1/3 lb bredita bovaĵo
- 1/8 kusenaj saloj
- oleo aŭ ne strikta sprayo
- 1 pat salita butero
- 1 hamburguero
- 1/2 tbsp. dukoj majo
- 1-2 tbsp. pimento fromaĝo
- 1 tbsp. piklatita okra (pikita)
- 2 dikaj tranĉaĵoj beefsteak tomato
Kiel fari ĝin
Por la Pimento Fromaĝo:
- En malgranda bovlo, kombini la urbon, francan varman saŭcon, flavan masonon, kradrita cepo, salo, sukero, ajlo, kaj movu ĝis glata.
- Aldonu en la cheddar kaj pimentoj kaj apartigu, lasante la gustojn kunveni dum vi faras la hamburgeron
Por la Burger:
- Komencu formi la karnon en maldikan rondan patty kaj sezonu ambaŭflanke kun salo kaj pipro.
- Aldonu iom da oleo aŭ ne streĉu sprayon al fandita feraĵo kaj turnu la varmegon al meza alta.
- Aldonu la sterkitan patty al la skileto kaj kuiri por kelkaj minutoj sur ĉiu flanko ĝis la patty estas kuirita ĝis tamen vi prenos vian hamburgeron!
- Kiam ĝi estas farita, aldonu la buteron al la supro de la hamburgero kaj metu la kovrilon sur la patrinon kaj forigi el varmego.
- Tuj poste, tostu la kolonon kaj smear ĉiun flankon kun duono de la majo. Aldonu la tomatajn tranĉojn, iomete da salo, la butero-haŭto, la pimenta fromaĝo, la piklatan okon kaj fine la supran duonon de la bulo.