Ĉi tiuj fromaĝoj ĉirkaŭe, iom da zipoj el la kafina pipro, gustumas mirindan kun crudités kaj glason da vino. Certigu, ke la vino estas sufiĉe pika por teni sin kontraŭ la pipro kaj akraj fromaĝaj gustoj.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj Kantala aŭ akra cheddar-fromaĝo, tranĉita
- 1/2 taso de butero
- 1 1/2 tasoj por ĉiuj farunoj
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita seka mustardo
- 1/8 ĝis 1/4 cucharadita de kameno
Kiel fari ĝin
- Uzante miksaĵo batas ĉiujn ingrediencojn ĝis formiĝas pilko de pasto. La pasto aspektos bela.
- Metu la paston sur pura, floreca verda surfaco kaj ruli en 15-cola longan logon, kiu mezuras ĉirkaŭ 1½-centimetrojn de diametro. Envolvu la ensaluton en plastan ŝtopon kaj froston dum 1 horo.
- Precalenti la fornon ĝis 400.
- Malŝpari malvarmigitan paston kaj tranĉi en tre maldika (1/8-cola-dika) moneroj. Agordu la fromaĝajn rondveturojn en unu tavolo iomete aparte sur ungreased baking sheet.
- Baku por 12-15 minutoj, ĝis la ĉirkaŭvojoj brulu sur la randoj. Permesu al ili malvarmigi iomete antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 266 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 61 mg |
| Natrio | 385 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 10 g |