Ĉi tiu salikoko kaj pasto-salado estas la perfekta ĉefa telero-salato por varma somero aŭ vespermanĝo . La vestado estas malpeza akvodona maŭzona miksaĵo kun iu pika bruna mardo por doni ĝin tangine. Uzu malgrandan grasan majonecon en ĉi tiu salato.
Uzu rotinojn, radojn, konkerojn aŭ kubutojn en ĉi tiu bongusta salikoko. La salato devas esti fridigita dum kelkaj horoj antaŭ servado, do planu prepari ĝin pli frue en la tago.
Ĉi tiu salikoko kaj rizo-salato estas alia bongusta elekto.
Kion Vi Deziros
- 16 onzas pastoj, kiel ŝeloj, macaronoj, radoj, rotini, ktp.
- 1 taso lumo majonezo
- 1 cucharadita
- salsa salo
- 1/2 kulero de celerio
- 1 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1/2 cucharadita pipro
- 2 kuleroj da bruna pika mardo
- 3 costillas celerio, pikitaj
- 3 grandaj tomatoj, kudritaj
- 1 aro verdaj cepoj, pikitaj
- 1 funto kuirita salikoko
Kiel fari ĝin
- Kuiri la paston en bolantan salta akvo post la paka direktoj. Drenu la paston en kranio kaj enjuŝu per malvarma akvo. Flankenmetis.
- En granda servanta bovlo, kombini la majonezon, condimentojn kaj mustardon; blanka miksaĵo ĝisfunde.
- Aldonu la pikitan celerion, kudritajn tomatojn kaj verdajn cepojn. Miksu bone.
- Aldonu la kuiritan salikokon kaj paston al la bovlo. Bonvolu kombini ĝis bone miksita.
- Fridu la salaton dum almenaŭ horo aŭ du antaŭ servado.
Variadoj
- Anstataŭigi la verdajn cepojn kun ĉirkaŭ 1/2 taso de pikitaj ruĝaj cepoj aŭ dolĉaj cepoj.
- Aldoni 1 kuleron de citrono al la majuskla miksaĵo.
- Uzu gravan mustardon en la salato aŭ kriolpazo.
- Duobla la salikoko por pli kuraĝa salato.
- Aldoni unu aŭ du pikitajn malmolajn bovajn ovojn al la salato.
- Se vi deziras, ĉerpu pli grandan salikokon.
Spertaj Konsiletoj
- Neniam lasu manĝaĵon el la malvarmeta aŭ fridujo dum pli ol 2 horoj. Se la temperaturo estas super 90 F (32.2 C), ne pli ol 1 horo.
- La vejno de granda salikoko povas enhavi griton. Por malvarmigi salikokojn, tranĉi malprofundan kradon malsupren de la ekstera kurbo de senŝeligita salikoko. Eltiru la malhelan vejnon aŭ skrapu ĝin per la tranĉilo kaj poste ekbruligu la salikokon sub malvarma kuranta akvo.
- Salikoko devus esti kuirita breve aŭ ili estos malmolaj kaj kaŭĉaj. Kuiri ilin ĝis la salikoko simple komencas frizi kaj la karno estas opaka.
Leganto Komentoj
- "Mi faris tion por potloko, tio estis sukceso, ĉiuj amis ĝin, ĉar ĝi estis mirinda, mi nun faras ĝin por ĉiuj funkcioj, mi forigas la tomaton nur ĉar miaj knabinoj ne manĝas tiam. Mi ankaŭ forigis la aldonan salon. Salo sufiĉis. Tre rekomendinda. Mi ofte petas ĉi tiun recepton. " - FO
- "Mi ŝatas nur aldoni kuiritajn salikokojn al regulaj macaronaj salatoj, sed ĉi tiu recepto vere faras la specialan saladon de maraj salikoj. Mia edzino estis dubinda pri la tomatoj, sed ŝi estas kredanto nun! Mi faris ĉi tiun multoblan tempon kaj ĝi ĉiam estas la unua. salata bovlo malplena ĉe potloko. [I] Kelkfoje anstataŭas kriolmaston por la pika bruna, sed ne necesas ŝanĝoj. " - GH
- "Ĉi tiu salato estis tre bona, nur serĉante rapidan kaj bongustan salaton por preni potlukon en nia najbareco. Ĝi estis granda sukceso ... Ni certe faros ĉi tiun salaton denove. Miaj infanoj eĉ manĝis ĝin tute. ĝuste tie. " - Barrett
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 547 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 1.100 mg |
| Karbonhidratoj | 60 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 11 g |