Ĉi tiu recepto por salada (sovaĝa) serba gibana estas miksaĵo de doma fromaĝo kaj akra kremo inter tavoloj de filo-maso kiu estas bakita ĝis ora bruna kaj kruta. Legu ĉi Gibanica Tell-All.
Kion Vi Deziros
- 6 grandaj ovoj
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- 1 cucharadita de salo
- 1 taso agrabla kremo
- 2 funtoj de kruĉa kabano
- 8 onzas (2 bastonoj) fandita butero
- 1 funtita tavola filo
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 325 gradoj. En granda bovlo, batis ovojn ĝis lumo kaj feliĉa. Aldonu faruno kaj salo kaj miksi plene. Aldoni sour kremo kaj fromaĝo kaj kombini.
- Malpeze bruligi 13x9-coloran panon kun fandita butero. Metu 2 foliojn de maso en pajlo kaj malpeza broso kun fandita butero. Diskonigi ĉirkaŭ 6 kulerojn de fromaĝo plenigante supre. Ripeti kun 2 folioj-filo kaj 6 kuleroj de fromaĝo, finante per 2 folioj. Enpremu, se necese. Peniko kun cetera butero. Bake 1 horo. Lasu 20 minutojn. Tranĉi en kvadratoj kaj servi varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 636 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 21 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 210 mg |
| Natrio | 918 mg |
| Karbonhidratoj | 44 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 22 g |