Bellini estas klasika vino-koktelo, kiu ĝuas tre impresan. Origine en Venecio, ĉi tiu koktelo baziĝas sur la bobeloj de la plej fama sparkula vino, prosecco. Malpeza, refrescanta kaj simpla starigado, ĉi tio estas tre de la plej populara vino-koktelo de Italio. Ĝi estas perfekta por manĝi al la freŝa por brunch ĉe varma printempo kaj somero.
Ĝi estas sufiĉe simpla por prepari, ke vi facile povas fari vian propran persikon purulon, se vi ŝatas sen aldoni multe al via prep-tempo. Simple purigu freŝajn aŭ frostitajn persikojn (haŭtojn forigitaj) en via likvigilo ĝis glata. Blankaj persikoj estas tradicie uzataj, sed flavaj persikoj funkcios en pinĉaĵo.
Kion Vi Deziros
- 3 oz. Prosecco Sparkling Vino
- 1 oz. * Peach Puree aŭ Peach Schnapps
Kiel fari ĝin
- Verŝu la persikon puron aŭ persikajn sknapojn en ĉampanan fluton kaj malrapide aldonu la proceson, zorgu, ke vi ne plenigu la fluton (la bobeloj rapide povas malŝalti vin!).
- Servu kaj ĝuu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 155 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 71 mg |
| Natrio | 52 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 24 g |