Se vi estas sur sukero-senpaga aŭ reduktita sukero-dieto, vi scias, kiom malfacile ĝi povas trovi la ĝustan sukeron anstataŭan por ĉiu recepto. Pulvora sukero , ankaŭ konata kiel sorĉa sukero, estas inter la plej malfacilaj ingrediencoj por anstataŭigi ĉar la sukero-liberaj opcioj estas ĉu granulada aŭ bruna sukero. Tial vi devos fari ruziĝon en la kuirejo kaj fari vian propran anstataŭon.
Feliĉe, estas facila, rapida kaj malmultekosta krei vian propran sukeron sen sukero en hejmo.
Ĝi bezonas nur kelkajn minutojn, kaj vi bezonos nur du ingrediencojn kaj miksaĵon aŭ manĝaĵon.
Kion Vi Devas
Krei sukeron sen sukero de sukero, estas tre facila. Ĉio, kion vi bezonas, estas iom da maizo kaj sufiĉe granulada Splenda por la pulvora sukero, kiun via recepto petas.
Certigu, ke la Splenda, kiun vi elektas, ne estas la kafo-pako aŭ bruna sukero (aŭ iu ajn alia eleganta alternativo kiun la kompanio ofertas). Aĉetu plejpartan kruĉon de la norma Splenda edulcorantino anstataŭe.
Fari ĝin
Por fari la pulvoritan sukeron anstataŭigi, kombini 1 tason Splenda kun 1 kulero de maizo en miksaĵo aŭ manĝaĵo. Miksu je alta rapido dum proksimume 1 minuto, aŭ ĝis la teksturo estas simila al pulvora sukero. Vi eble bezonos skrapi la flankon de la miksaĵo aŭ procesilo-bovlo plurajn fojojn en la procezo.
Procezo de sukero de ĉi tiu maniero povas esti malkvieta. Se vi trovos, ke multe da polvo flugas el la manĝaĵa procesoro, kovru la nutraĵon kun kuireja tuko por konservi la areon.
Ĉi tiu sukero-pulvorita sukero povas esti stokita en malseka ujo dum ĝis unu monato. Provu polvi ĝin sur frandaĵoj, tartoj aŭ citronaj rigliloj por doni al ili iomete dolĉecon. Ĉi tiu lertaĵo eĉ povas esti uzata por anstataŭigi la pikilon en iuj receptoj.
Ĝi ne estas por ĉiu recepto
Pulvora sukero estas esenca ingredienco en multaj receptoj, precipe por bakitaj varoj kun helado aŭ frostado, kiuj postulas mildan teksturon.
Tamen, ĉi tiu anstataŭanto ne funkcios por ĉiu recepto.
Kiel ajna alia sukero anstataŭas, ĉi tiu estas plej bone uzita kiam vi bezonas la guston de sukero sed ne nepre ĝiaj bakaj propraĵoj. Krom se via recepto estis specife desegnita por uzi Splenda, ĉi tiu anstataŭanto povus kaŭzi problemojn.
Ne provu uzi Splenda-bazitan granuladon aŭ pulvoritan sukeron en receptoj, kie sukero estas la ĉefa ingredienco. Ĝi ankaŭ ne funkcios se la recepto dependas de sukero por ĉu strukturo aŭ ĝiaj karameloj. Tre ofte vi pli bone serĉos senpakan aŭ malmultajn sukero-recepton por uzi ĝin anstataŭe.
Ĉi tio ne signifas, ke vi ne povas eksperimenti, tamen. Se vi havas iom da baksa sperto kaj tempo por ludi kun viaj plej ŝatataj receptoj, eble eblas ĝustigi la recepton kaj fari ĝin funkcii. Simple pensu pri la rolo sukero ludas en via recepto kaj decidi ĉu Splenda povas transpreni ĝin.