Ĉi tiu ne-baksa slovaka bero-deserta recepto povas esti farita per tutaj beroj - framboj, bluaj arboj, nigraj beroj - aŭ tranĉitaj pli grandaj beroj kiel fragoj.
Se iu opinias, ke la marshmallows ne estas aŭtentikaj, ne nur la Slovakio fariĝis tre okcidentigita, sed marshmallow dolĉa datiĝas al la antikva Egiptio kiam ĝi estis farita kun la marshallow plant (althea officinalis). Hodiaŭ, gelatino anstataŭas ĉi tiun ingrediencon. Meze de la 1800-aj jaroj, Francio disvastigis ĉi tiun guston al ĉiuj partoj de Eŭropo.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas Petit Beurre aŭ aliajn teksajn biskvitojn
- 1/4 taso fandita butero
- 1 (7 1/2-onza) ujo marshmallow kremo
- 1 pokalo da peza brulanta kremo, skurĝita
- 3 tasoj freŝaj beroj, rinsitaj
- 2 kuleroj de maizo
- 1/2 taso de sukero (pli aŭ malpli al gusto, depende de dolĉeco de beroj)
- 1/8 kulero de salo
Kiel fari ĝin
- En granda kaserolo, kuiras berojn, marĉojn, sukeron kaj salo ĝis dika. Cool tute.
- Dume, en la bovlo de manĝaĵa procesoro, mueli Petit Beurre-teksajn biskvitojn, kaj verŝu en fanditan buteron tra la manĝaĵo dum la procesoro kuras. Patu ĉio pli ol 1/4 taĉa ŝaŭma miksaĵo en la fundon de 8x11-cola tarta pano kun forprenebla fundo. Metu en la fridujo ĝis preta kunveni.
- En meza bovlo, batu 1/4 el la skurĝita kremo en la marshmallow por malpezigi ĝin, tiam faldi en la cetera kremo kaj refrigerate ĝis preta uzi.
- Disvastigi duonon de kremo miksaĵo super ŝelo, ĉiuj malvarmigita berry miksaĵo, kaj poste supro kun cetera kremo miksaĵo. Aspergi per rezervitaj kukaj paneroj. Refrigerate ĝis preta por servi.
- Forigi rikolton el tarta pano kaj tranĉaĵo en rektangulojn. Refrigeras mankas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 448 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 49 mg |
| Natrio | 190 mg |
| Karbonhidratoj | 66 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 9 g |