Kornaj ludaj kokinoj estas gustitaj per butero kaj plenigitaj per sabrosa pomo-kolbaso. La sovaĝa plenigado venas vivanta kun birdoj, herboj, kolbasoj kaj pomoj. Ĉi tiuj certe certigas ĉiujn gastojn ĉe via venonta vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 6 al 8 onzas pogranda porkaj kolbasoj
- 2 tasoj da tostitaj pano-kuboj
- 1 taso pomitaj pomoj
- 1/2 taso maldike tranĉita celerio
- 1/4 tasoj de kaliko
- 1/3 taso pikita cepo
- 3/4 taso fandita butero,
- dividita
- 5 kuleroj de kokala buljono, dividitaj
- 1/4 kulero de sekigita folia saĝo, disrompis
- 1/4 cucharadita
- birdoj de birdoj
- 1/4 cucharadita de salo
- Dashpipro
- 6 kornaj kokinoj, ĉirkaŭ 1 ĝis 1 1/2 funtojn ĉiun
Kiel fari ĝin
- Bruna kolbaso bone drenas grason. Aldonu panojn, pomojn, celerojn, sekvinberojn, cepojn, 1/4 tasojn de la fandita butero, 2 kulerojn de kokido, saĝoj, birdoj, kaj salo; miksi bone
- En aparta aŭ pokalo, kombini restanta 1/2 taso fandita butero kaj 3 kuleroj da kokala buljono. Flanklasu uzi por bastado.
- Malpeze aĵoj kornaj kokinoj kun vestanta miksaĵo; fermi malfermaĵojn kun kruĉoj. Meti kokinojn en granda rostita pano; baku ĉe 400 F dum 1 horo, aŭ ĝis la kornaj kokinoj estas molaj. Baste kornaj kokinoj foje kun kombinita cetera margarino kaj kokala buljono.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1254 |
| Tuta Fat | 56 g |
| Saturita graso | 23 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 800 mg |
| Natrio | 737 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 164 g |