Pimm's estas la nombro de Britio unu unu somero trinkaĵo sed ankaŭ okupas grandan rolon kiel refrescanta Pimm's Jelly. Simpla recepto de Pimm estas simpla, ke mi scias, kiel mi, vi faros la medalon de Pimm dum la tuta somero.
Ne sentu limigitan al nur uzado de fragoj en la recenzo de la Jelly Pimm. Vi povas ruli la ŝanĝojn kun aliaj someraj fruktoj, framboj funkcias tre bone.
Kion Vi Deziros
- 4 onzas / 115 gramoj da sukero
- 1/2 taso da akvo
- 1/2 citrono
- 1/2 onza / 12 gramoj
- Gelatina folioj
- 3/4 tasoj / 175 mililitroj Pimm's n. 1 ***
- 2 tasoj / 500 mililitroj dieta fizzy limonado
- 8 onzas / 250 gramojn da fragoj (pikitaj)
- 4 al 6 folioj de mento (freŝaj kaj ŝiritaj)
Kiel fari ĝin
- Metu la sukeron en malgrandan kaserolon, aldonu la akvon kaj citronan sukon, movu. Solve dissolvi la sukeron super malalta varmego. Fojo solvita senpripense dum kelkaj minutoj tiam forigu el la varmego.
- Rompi la gelatinon eliras en malgrandajn pecojn kaj kovru per malvarma akvo. Lasu trempiĝi dum 5 minutoj kaj aldonu al la sukero solvo kaj moviĝu ĝis plene solvita.
- Verŝu la sukeron siropo en bovlon, aldonu la Pimmojn kaj la limonadon. Metu la bovlon super bovlon da hekita akvo kaj lasu malvarmeti ĝis la gejalulo ĵus komencas agordi - ĉirkaŭ 30 minutojn. Se vi movos la gejelon de tempo al tempo, ĉi tio rapidigos la procezon.
- Tuj kiam la kaliko komencas agordi aldoni la fragojn kaj movi, aldonu la foliojn de mento kaj denove moviĝu.
- Verŝu la medalon en vastajn vitrojn, aŭ vitrajn bovojn kaj lokon en la fridujo, prefere dum la tuta nokto.
- Servu kun ekstraj fragoj kaj mento kaj kremo aŭ vanila glaciaĵo.
Fari Klasikan Pimmojn
En la komenco, Pimm's No 1 estis farita uzante gin, kinino kaj sekreta miksaĵo de herboj kiel helpo al digesto. Tamen, hodiaŭ ĉi tiu tre populara somero-trinkaĵo - tiel populara ĝi estas konsiderita dua al nia plej ŝatata taso de teo fariĝas uzante la klasikan Pimms-1-miksaĵon, kiu venas en botelon al kiu aldoniĝas la jenan.
- Verŝu unu parton de la boteloj Pimm's n. 1 kun tri partoj fizzy (denove enboteligita) limonado super la glacio.
- Aldoni multajn foliojn de mento, tranĉaĵoj de maldika kukumo, verda tranĉaĵoj kaj frago. Vi povas uzi ĉion aŭ nur iujn ĉi tiujn ingrediencojn, laŭ kio vi ŝatas. Mi ŝatas ĉiujn. Certiĝu, ke vi havas multajn el ili, ĉar vi certe dubos, ke vi ripetos tion plurajn fojojn.
Ĉi tiu Jelly Recipe estas bazita sur recepto fare de Gordon Ramsay.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 65 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |