Ĝi estas pufmaizo sur bastono! Sovaĝa karamelo-palombrilo estas formita en pilkoj kaj servita sur bastono por traktataj infanoj de ĉiuj aĝoj ĝuos. La karamelo en ĉi tiu pufmaizo subtenas mola kaj gaja, do vi ne devas zorgi pri la popolamido venanta tro malfacile aŭ malklare sur ĉi tiuj popoj. Vi ĉiam povas krei kaj aldoni aliajn miksaĵojn al la popcornoj, kiel nuksoj, sekaj fruktoj, aŭ viaj plej ŝatataj frandaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 12 Taksoj palpita popolamino (proksimume unu 3-oz. Sako)
- 1/2 taso de malpeza maizo siropo
- 1 1/4 taso bruna sukero (pakita)
- 1 cucharadita de salo
- 4 kuleroj / 2 onzas de butero
- 7 onoj dolĉigitaj kun lakto condensada
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
1. Spray grandan bovlon kun nepika kuirila sprayo , kaj metu la popolan popĉomizon en la bovlo.
2. En meza kaserolo, kombini la maraj siropo, bruna sukero, salo kaj butero. Stiri ĝis la butero kaj sukero fandiĝas, tiam aldonu la kondensitan lakton. Alportu la miksaĵon al boŭlo, moviĝante ofte, kaj enmetu frandaĵo-termometron.
3. Daŭre kuiri la frandaĵo, moviĝante ofte, ĝis ĝi atingas 230 gradojn F (43 C) sur la dolĉa termometro .
4. Unufoje ĉe la taŭga temperaturo, forigu la panon el la varmego kaj verŝu la varman karamelon super la ŝprucita popolamkolora trinkaĵo. Stiriĝu ĝis la pufmaizoj tute kovritaj en la karamelo.
5. Lasu la pufmaizon malvarmeti dum kelkaj minutoj, ĝis ĝi estas sufiĉe malvarmeta por komforte manipuli, sed ankoraŭ sufiĉe varma por moldear.
6. Malhele malsekaĝu viajn manojn, kaj akiru plenmanon da karameloj. Premu ĝin inter viaj palmoj ĝis ĝi estas ronda, kompakta pilko kiu tenas kune. Enmetu skuon en la supro de la pufmaizo.
7. Daŭrigu por moligi la palombruton en pilkojn ĝis la tuta popolampo uziĝis. Se viaj manoj komenciĝos akligitaj, replenigu ilin kiel necese.
8. Se vi ne servas ilin tuj, envolvu poŝtukojn po unu individue kun kroĉa envolvaĵo aŭ vaksa papero kaj stoku ilin en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo.