Ĉi tiu facila, hazarda plado prenas minutojn por kunmeti matene kaj similan dum la tuta tago dum vi laboras. Por pli detalaj instrukcioj, ekrigardu Faranta Prenitan Kokidon en la Malrapida Kuiristo
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 funtoj da kokaj pecoj (iu ajn kombinaĵo de senhoma, senhaŭta femuro kaj brusta karno
- 1 meza cepo, kudrita (ĉirkaŭ 1/2 taso)
- Ĉirkaŭ 8 onzas
- Rostokrado-saŭco
Kiel fari ĝin
- Metu kokidon en malrapida kuirejo, musaĵojn unue, tiam brustojn. Kokido kovras la tutan fundon de la kuirilaro; pliaj pecoj povas esti manteloj supre. Aspergi cepo sur kokido. Verŝu rikolĉan saŭcon super kokido kaj cepoj, uzu spatulon por disvastiĝi egale tiel ke ĝi tute kovras la tutan kokidon. Fiksu malrapidan kuirejon por "malalta" kuiri 5 horojn.
- Provu kokidon kun termometro por certigi interna temperaturo mezuroj almenaŭ 165 ° F. Forigi kokidon el kuirejo kaj lasu malvarmigi 5 minutojn. Kun du forkoj, tranĉilo, aŭ viaj manoj (kiam ĝi pli malvarmigas) rompis la kokidon en malgrandajn pecojn. Revenu ĝin al la malrapida kuirejo kaj movu vin por kombini kun la saŭco. Servu sur sia propra aŭ sur sandviĉaj ruloj kiel sandviĉo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 510 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 158 mg |
| Natrio | 537 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 50 g |