Mi sendis ĉi tiun Limoncello Bundt-Kukon al miaj en-leĝoj por ilia kristnaska festo. Ili diris, ke ĝi alvenis perfekte nerompita kaj gustumis fabela. Ĉi tiu estas unu el tiuj kukoj, kiuj pli bone gustumas, kiam ili sidas. La sola problemo malhelpas la homojn.
Kion Vi Deziros
- 18 onza blanka, flava aŭ citrona kuko miksaĵo
- 4 miksaĵo de kalono aŭ vanila pudingo
- 4 ovoj
- 1/2 taso plus 2 kuleroj da akvo, dividitaj
- 1/2 taso vegetala oleo
- 3/4 taso limoncello (citron-sabora likvoro), dividita
- 1/4 taso de butero
- 1/2 taso sukero
- 1/2 taso tre malpeza tostita tranĉaĵoj
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 325 gradoj F. Grasa kaj faruno 12-taso Bundt-torto. Kombini la kukon kaj pudinujon kun la ovoj, 1/2 taso da akvo, oleo (aŭ fandita butero) kaj 1/2 tason limoncello. Miksu la ingrediencojn kun elektra miksaĵo dum almenaŭ 2 minutoj. Zorge kuŝu en la preta pano. Baku la kukon dum 1 horo. Malvarmu en panejo per dratorako dum 20 minutoj. Forigi la kukon el la kano por kompletigi malvarmigon sur kablo.
Fojo la kuko estas tute malvarmeta, movu ĝin al utila telero. Uzu karnan forkon, aŭ kabob-skuon por fiksi truojn tra la tuta kuko. En malgranda saŭco, fandu la buteron kun la cetera akvo kaj sukero. Alportu la butermiksilon por kuŝi kaj kuŝi ĝin dum 5 minutoj. Forigi vian kaldronon el la varmego kaj movu la restantan limoncelon . Zorge elversxu la glaciaĵon super la supro de la kuko. Se necese, uzu pakaĵuko por peni iun ajn el la glacia superfluo. Tuj aspergu migdalojn supre de la kuko. Stoku la Limoncello Bundt-Kukon en malhela ujo.
Notoj en la Marĝeno:
Bundtkukoj estas la perfekta traktado por dissendado. Jen kelkaj simplaj konsiloj por helpi vin akiri vin kukon tie sekure.
Ĉi tiu kuko ankaŭ frostas bele . Envolvu ĝin en plasto. Tiam, metu ĝin en resealable plaka sako aŭ ujo. Vi eĉ povus frostigi pecojn de ĝi por ĝui en posta dato. Por malkonstrui la kukon, certe neŝovu ĝin dum ĝi ankoraŭ estas frostita.
Pli Receptoj de Bundt Kukoj por Ĝui:
Vi povas servi ĉi tion por deserto aŭ vi povas servi ĝin por bela traktado kun via posttagmeza kafo. Tiu arbo kaj oranĝa kombinaĵo estas sufiĉe bongusta.
Mastra Biskta Biskvara Kuko
Ĉi tiu Biskt-kukaĵo estas farita per nigraberry gelatino kaj maŭra vino por duobla punĉo de nigra rubo. Aldonu kelkajn nigrajn berojn por ornamado kaj vi triobligis la bonon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 293 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 60 mg |
| Natrio | 462 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 6 g |