Bakante kun Bundt Pans

Se vi serĉas rapidan kaj facilan deserton, bundt kukoj estas bonega elekto. Danke al la mulditaj pakaĵoj, kiujn ili bakas, bundt kukoj estas belaj, kiam ili funkcias klare - neniu komplika frostado postulas! Sed se vi devas vesti ilin, simpla ŝprucado de pulvora sukero aŭ ŝprucaĵo de glaciaĵo estas kutime ĉio, kion vi bezonas.

Kvankam ili estas simplaj fari, ankoraŭ ekzistas kelkaj konsiletoj kaj lertaĵoj, kiuj povas helpi vin en bakado de baktkukoj.

Sekvante ĉi tiujn helpemajn konsilojn certigos, ke vi ricevos perfektan bundtkukon, ĉiufoje.

Kapablo de Bakta Kuko Panjo:

Tradicia Bundt-kukaĵaj kukaĵoj tenas 12-tasojn da bateo, kiu estas la perfekta du-kukaj kukaj miksaĵoj. Plej multaj receptoj, kiuj faras 10-12 tasojn da bateo, konvenas perfekte en la plej multaj bundt-kukaj kukaĵoj.

Koncerne al aliaj kukaĵoj iras, estas 6-taso Klasika pano, kaj la Krono ankaŭ havas 6-tasojn. La festivalo tenas 9 tasojn. La Rozo, Sunfloro, Stelo, Fleur De Lis, Bavaria Pano kaj la Fancy Loaf Pano tenas 10 tasojn ĉiun.

La Bundtlette Pan kaj la Mini-Bundt faras ses-tasojn malgrandajn kukojn. Se vi ne vidas vian specifan panon en ĉi tiu listo, nur plenigu la panon kun tasoj da akvo kaj mezuru kiom ĝi bezonas. La tuta nombro da akvaj tasoj estos la sama kiel via batala kapablo.

Preparante Bundt-Pans:

Se vi havos vian bundtan kukon al la pano, vi ne estas sola! Bundt-kukoj estas konataj por ligi al la komplikitaj kukaj muldiloj, kaj ĝi povas esti defio forigi la bundt-kukojn pure sen forĵeti la kukojn.

Mi havas la plej bonan sorton prepari miajn pakaĵojn per uzado de kukaj brusoj por bruligi la solidan mallongigon (uzu butero-guston por pli da gusto). Mi tiam polvo kun faruno. Certigu, ke ĉiuj areoj estas kovritaj, precipe la centra konuso. Anstataŭ faruno, vi povus uzi iom el via seka kuko miksaĵo, aŭ por ĉokolaj kukoj, kiujn vi povas uzi kakao.

Se vi uzas sukeron anstataŭ faruno, via kukaĵo finiĝos per brilanta, iomete karamelita finitaĵo.

PAM Nonstick Cooking Spray nun faras Bakan version, kiu faruno fariĝis miksita rekte en la spray. Ĉi tiu estas alia bona elekto por preparado de Bundt-pans.

Bundt Cake Baking Konsiletoj:

Por la plej bonaj rezultoj, nur plenigu vian Bundt-pan 2/3 plena de bateo. Ĉi tio certigos, ke eĉ kun la batalanto leviĝinte dum bakado, ĝi ne superfluos la bakantaĵon.

Kiom longe vi kuiras vian bisktan kukon? Bakado kaj malvarmigaj tempoj varias laŭ batala denseco. Mi vidis receptojn por la 12-tasoj, por baki ie ajn de 35 minutoj ĝis horo. Bundtlette Pans bakas de 15 ĝis 35 minutoj. Ne ekzistas neniu responda respondo. Via plej bona vetado estas rigardi la kukaĵon dum bakado, kaj kiam ĝi ekaperis, provu ĝin per dentoj. Kiam la dentopiko eliras kun nur kelkaj humidaj paneroj kunigitaj al ĝi, la kuko finiĝis.

Malaperigi Batteron:

Se via Bundt-pano havas pli malgrandan kapaciton, vi eble havas batilon el rekta kukaĵo. Se vi ne volas, ke la bato batas, vi povas baki la restantan batilon en 3 x 5-cola-pan-pano. Se vi nur havas unu 6-kuleran panon, metu duonon de la batilo en la fridujo.

Permesu, ke la batalanto venu al la temperaturo de la ĉambro kaj uzi ĝin kiam la pano estas malplena kaj malvarmeta.

Plendado de Bundt Pans:

Post kiam la pano estas malvarmeta, mi uzas seka papra tuko por forviŝi tro da faruno kaj mallongigo, poste manvi la panon. Lavo de lavo certigas, ke la pano restos en bona stato por venontaj jaroj.

Rekomenditaj Bundt Kukaj Receptoj:

Kakeo de Bundt de Kukono
Ĉi tiu amuza tordo sur citruskako uzas kumkatojn por doni al la kuko novan kaj vibran guston.

Kukurbo Streusel Kuko
Ĉi tio estas bela bundtkuko kiu gustumas bone ajnan tempon de jaro. Ĝi ankaŭ bonas ĉe teo-tempo ankaŭ.

Kremo de Menthe Kuko
Jen la perfekta verda kaj mona kuko por la feriado.

Bacardi Ron Kuko
Mi faras ĉi tiun kukon iom da fojoj jare. Estas tre bone kaj facile fari ankaŭ.