Kio estas la sekreto por konservi terpomitan salataĵan lumon kaj malaltan kalorion? Malpli majo kaj pli freŝaj herboj por porti la guston; En ĉi tiu kazo, freŝa savo! Serĉante malpezan salatan recepton? Provu ĉi tiun. Vi ĉiam povas redukti la kvanton de majonezo en via preta salata salata recepto, uzi malpezan majonezon, aŭ se vi ne plu provas veganan majonecon por pli malpeza manĝo. Alia eblo? Provu rekompencon de malatonazo-senpaka salataĵo, kiel ĉi tiu facila salataĵeta salato kun pizoj kaj kale , aŭ, por io iom malsama, provu kradan terpoman salaton! Ĉi tiu vegana terpomo-salata salato estas alia malalta dika opcio.
Aŭ, por reduktita graso de terpomo, ĉi tiu recepto sube estas perfekta. Ĝi ankoraŭ pacigas tiun kontentigan kaj tradician kreman tekston per la inkludado de majonezo, sed reduktas la kvanton, kaj kompensas la reduktita majonezon kun aliaj freŝaj gustoj, inkluzive de freŝa pikita dolo, apple cider vinegar, citrono kaj Dijon-mustardo.
La recepto petas 2/3 tasojn, sed vi ĉiam povas aldoni iom malpli, aŭ aldoni ĝin laŭgrade por vidi kiom vi pensas, ke vi bezonas por plibonigi la grason kaj kaloriojn.
Se vi ŝatus iom da krizo en via terpomala salato, vi ĉiam povus aldoni kelkajn kulerojn da vegetaraj bacon-bitoj. Konservu ĉi tiun recepton vegano kaj kolesterolo sen uzo de vegana majoneza anstataŭanto .
Kion Vi Deziros
- 6 terpomoj (pikitaj en 1-colojn)
- Akvo por bolado, sufiĉa por kovri terpomojn per 1 colo
- 2/3 taso majonezo aŭ
- vegana majonezo
- 2 tbsp de vinagro de cidro de pomoj
- 1 tbsp suko de citrono
- 2 tbsp dijon mustardo
- 2 tigoj celerio
- 1/4 taso pikita freŝa savo
- Salo al gusto
- Pipro por gusto
Kiel fari ĝin
Scrubu viajn terpomojn kaj senŝeligu ilin, se vi ŝatus (Mi kutime ne ĝenas, ĉar mi persone ne maltrankviligas la haŭton, sed al vi). Poste, kruĉu en morditan grandecon, ĉirkaŭ unu colon.
Metu la terpomojn en grandan kaldronon kaj alportu herbon. Por la plej bona gusto, vi volos multe da salo al la akvo, sed ĝi estas persona prefero. Boil la terpomojn ĝuste ĝis ili estas molaj. Kontrolu post ĉirkaŭ 8 minutoj, kaj ili devas esti faritaj post ne pli ol 12 - 15 minutoj.
Dreni kaj ebligi plene malvarmeta.
Dum viaj terpomoj estas malvarmigantaj, batis kune la majonezo, pomaj cidro-vinagro, citrono kaj Dijon-mustero.
En granda bovlo, metu la malvarmetajn terpomojn kaj milde ĵeti kun la celerio kaj freŝa dolo por kombini (kaj iujn aliajn laŭvolajn ingrediencojn, kiujn vi ŝatas, kiel ekzemple pikitaj tranĉaĵoj, verdaj cepoj, pikitajn malmultajn bolitajn ovojn, nigrajn olivojn, dolĉan kuklokon, vegetaranon baconaj bitoj, ktp.).
Fine, ĵete ĵetas la terpomojn kun la majonezaj vestoj, nur ĝis la terpomoj estas bone kovritaj. Sezonu iomete kun salo kaj pipro, por gustumi.
Servu vian hejman terpoman salaton malvarma kaj, se vi havas tempon, plej bone lasu ĝin frili en la fridujo dum almenaŭ horo (aŭ dum la nokto, se eble!) Por ke la gustoj plene disvolviĝu.
Vidu ankaŭ: Faru vian propran malaltan grasan veganan majonecon hejme
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 514 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 321 mg |
| Karbonhidratoj | 78 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 10 g |