Ĉi tiu potluck pasta rado kaserolo plenigas de gusto, kun kokido, ŝinko, fungoj kaj du specoj de fromaĝo. Servu kun simpla verda salato aŭ tranĉita freŝaj tomatoj kaj biskvitoj aŭ ruloj.
Dikaĉa fromaĝa saŭco alportas la kokidon kaj ŝinkon kune en ĉi tiu bongusta pasta kaserolo.
Vidu ankaŭ
30 Facilaj Kokidoj kaj Pasta Receptoj
Kion Vi Deziros
- 8 onzas de pasto, macaronoj, mini penne, mini radoj de ŝoseo, ktp.
- 4 kuleroj de butero (dividitaj)
- 1 funtaj kokidoj senkulpaj kokaj mamoj aŭ kokaj ofertistoj, tranĉitaj en malgrandaj punktoj
- 1 cucharadita de criolla aŭ cajun
- 8 onzas tranĉitaj fungoj
- 4 al 8 onzas kudrita ŝinko
- 1 malgranda kruĉo (2 onzas) pimiento, drenita
- 1 grupo (6 al 8) verdaj cepoj, tranĉitaj
- 1 al 2 kuleroj de petroselo pikita
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 taso de kokala buljono
- 1 taso duono kaj duono aŭ tuta lakto
- 8 onzas tranĉis akran Cheddar-fromaĝon
- 4 onzas Usona fromaĝo, ŝercoj aŭ kudritaj
- Salo kaj pipro, por gustumi
- 1/2 taso
- Molaj panoj
- 1 kulero de butero, fandita
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Lightly grasa 2 1 / 2- al 3-kvara bakanta pladon.
- Kuiri pastaĵon en bolanta salta akvo sekvanta pakajn direktojn. Drenu en kultivilo kaj rinse kun varma akvo. Flankenmetis.
- En granda kaserolo, fandu 3 kulerojn da butero super meza malalta varmego. Aldonu la kokidon, criollon, fungojn kaj ŝinkon. Kuiri, moviĝante, ĝis kokido estas kuirita kaj fungoj estas molaj.
- Aldonu la pimenton, verdan cepojn, kaj petroselo kaj kuiri, moviĝante, dum proksimume 1 minuto.
- Stiru en faruno ĝis bone miksita. Aldoni kokan buljonon kaj lakton. Kuiri, moviĝanta, ĝis dikigita.
- Aldonu la Cheddar kaj usonajn fromaĝojn, kune kun salo kaj pipro, por gustumi. Stir mordi. Kombini kun la drenita pasto kaj kulero en la preta bakanta telero.
- Frapu la restantan 1 kuleron da fandita butero kaj ĵeti per la pano paneroj; aspergu sin per la kaserolo.
- Baku dum ĉirkaŭ 25 minutoj, aŭ ĝis bruna kaj bubbly.
Servas 4 ĝis 6.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 786 |
| Tuta Fat | 42 g |
| Saturita graso | 20 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 161 mg |
| Natrio | 1.360 mg |
| Karbonhidratoj | 53 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 47 g |