Simplaj kaj Sovaĝaj Vojoj por Grili kaj Servi la Akvofalon De Via Ĝardeno
Vi verŝajne havos pli da kruĉoj kaj someraj kvazaĵoj kuŝantaj ĉirkaŭe ol vi scias, kion fari, kaj fali povas alporti bumperkulton de vintraj kukŝaj varioj. Por sorto, krado estas rapida kaj facila maniero por aldoni grandan guston kaj kuiri kukŝon, kiu eĉ la infanoj ŝatos. Squash estos delikata kiam ĝi agordas malpeze per herboj kaj olivujo kaj plagado ĝis ĝi havas bonajn kradojn. La krado aldonas fumantan guston kaj vi povos tondi iujn esencajn nutraĵojn sur la platon.
Elektanta Kukŝon por Grilo
Kiam vi elektas bonan kukŝon, sendepende de la tipo, serĉu unu, kiu estas peza por ĝia grandeco, havas riĉan koloron, kaj estas senpremaj kaj malfortaj. Somera kukurbo, kvazaŭ zucchini, crookck, kaj pattypan, devus havi helan koloron. Ĉi tiuj estas plej bonaj kiam ili ankoraŭ estas malgrandaj. Vintra kukurbo, kiel spaghetti, turbanoj, butternutoj, kaj hubbard-kukurbo devas havi profundan koloron kaj malmolajn haŭtojn.
Grilling Squash Halves
La plej facila maniero por prepari kvazaŭon sur la krado estas tranĉi ĝin en duono de la mezo, garnizante la finojn. Certiĝu, ke la pecoj estas eĉ kaj ne tro dikaj aŭ ili kuiregas tro malrapide. Pli granda kvazaŭo kaj vintra kukurbo eble bezonas esti tranĉitaj en tri aŭ kvar pecojn. Purigu ĉiujn semojn kaj ŝnurojn kaj lavu la kortan kukŝon.
Sekvu, miksi olivan oleon kun finne pikitaj freŝaj herboj kiel basil, kilantro kaj oregano. Brulu la miksaĵon super la elmontrita viando de la kukurbo kaj metu ĝin rekte sur meza varma krado.
Vi deziras akiri bonajn kradajn marĉojn sur la kvazaŭon, sed rigardu brulvundon. La konkava formo de la kvazaŭo kaptos vaporon kaj helpos kuiradi la premplaton. Forigu la kvazaŭon el la krado unufoje, ke ĝi plaĉis al via plaĉo kaj servu ĝin varme.
Ĉi tiuj ankaŭ aspektas bonege sur la krado tiel ke vi vere povas impresi la najbarojn kun via kradila kapablo sen eĉ provi.
Squash-Packet-Grilo
Vi povas tranĉi kukŝukon en pli malgrandajn pecojn kaj envolvi ilin per sola folio aŭ miksi kun aliaj legomoj. Grillu ĉi tiujn pakaĵojn sur supra bastono aŭ for al la flanko de la fajro. Turnu la pakojn foje por ekster la kuirejo kaj malhelpi brulvundon.
Grilled Squash Kebabs
Squash ankaŭ povas esti metita sur skewers por kebabs kaj krado tiel. Se vi ofte bredas en la somero, ĉi tio estas bonega uzo de zucchini kaj somera kukurbo. Faru miksaĵojn de vegetaĵaj kabanoj kun legomoj kiel ekzemple melongeno, kiuj samtempe kuiros, por ke vi ne finu kun kelkaj aferoj, kiuj estas senkulpigitaj kaj aliaj nekonataj. Pepoj kaj cepoj ĉiam estas gusto aldonitaj al vegetalaj kabanoj kaj iras bone kun kukurbo. Brushigu viajn kubojn kun italaj vestoj 30 minutojn antaŭ ol grilling aldoni guston. Griligu ilin per nerekta varmo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Ĉi tiuj kebaboj estas sana kaj nutra elekto por servi apud kruta kokido, fiŝo, stekoj aŭ hamburgeroj.