Okazu la alvenon de varmaj veteroj per preparado de Finnlando Spring Mead, malpeza fermentita limonado. Se vi trinkos ĉi tiun ekbriligan trinkaĵon tuj kiam la sekvinberoj flosas, ĝi bone funkcias al la infanoj ankaŭ! Sed estu avertita - Sima transformas de iomete buble al iomete ebriigi la pli longe, ke ĝi fermentas.
Kion Vi Deziros
- 1-galona akvo
- 2 grandaj
- citronoj
- 1/2 taso bruna sukero
- 1/2 taso blanka sukero plus sukero por boteloj
- 1/4 cucharadita
- feĉo
Kiel fari ĝin
- Alportu la akvon al stabila boŭlo. Intertempe uzu citronon aŭ senaton de terpomo por forigi la eksteran flavan ŝelon de la citronoj en strioj, metante ĉi tiujn en vastajn vazojn aŭ plastojn (ne-metalajn kaj varmegajn). Senŝeligi aŭ deturni la maldolĉan blankan ŝelon de la citronoj kaj forĵeti. Malplenigu la citronojn kaj loku en ujo kun la zestaĵo, aldonante brunan kaj blankan sukeron.
- Kiam la akvo bolas, verŝu ĝin en la ujon kun la citronoj kaj sukero. Lasu malvarmiĝi al varmeta, tiam moviĝu en feĉo. Kovri kaj permesu sidi ĉe temperaturo de ĉambro dum 24 horoj (kaj ĝis 48 horoj), aŭ ĝis surfaco iomete burbuĝas.
- Strenu la likvaĵon en purajn glasajn botelojn, kvartajn kruĉojn aŭ plastajn ujoj. Aldoni 5-6 sekvinberojn kaj 1 kuleron da sukero al ĉiu botelo. Sigelu firme kaj refrigeras dum 2-5 tagoj, aŭ ĝis la sekvoj flosas ĉe la supro de la boteloj.
- Tenu fridigita kaj servu malvarmeta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 44 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |