Ĉi tiuj delikataj pakaj poŝtaj manĝaĵoj estas facile fari kun potenco da fridigitaj biskvitoj kaj kelkaj pizaj ingrediencoj. Mi uzis pepperoni kaj tranĉitaj maturaj olivoj, kaj ekzistas multaj pli da elektoj. Mi inkluzivis direktojn por hejma pico-saŭco kaj kelkaj plenaj sugestoj sub la recepto.
Oni povas uzi pizan domon anstataŭ biskvitoj.
La poŝoj estas perfektaj por semajnfagmezo kun salato aŭ taso de supo, aŭ servi ilin kiel taga tagmanĝo .
Kion Vi Deziros
- 1 povas (8 biskvitaj grandoj) fridigitaj Pillsbury Grands biskvitoj
- 1/2 taso Mozzarella fromaĝo (aŭ piksa miksaĵo, ŝranĉita)
- 1/2 taso pepperoni (tranĉaĵoj)
- 1/2 taso de olivoj (tranĉaĵoj: aŭ bone tranĉita sonorilpipro, aŭ bone fikitan cepon)
- Laŭvola: 1/4 taso olivoleo
- Laŭvola: 1/2 taso Parmesana fromaĝo (kradrita)
- Por la Pico Saŭco:
- 1 ŝnura ajlo (masxita kaj pikita)
- 1 cucharadita de salo kosher
- 1 povas (6 onzas) tomato alglui
- 1 povas (8 onzas) tomato-saŭco
- Ĵetu freŝe grundan nigran pipron
- 1/2 cucharadita sekigita folia oregano
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 °. Linei bakitaĵon kun pergamina papero aŭ ŝprucigi kun ne-fiksa kuirila spray.
- Sur malpeza floreca surfaco, ruliĝu ĉiun biskviton al proksimume 6 coloj da diametro. Disĵetu ĉirkaŭ 2 ĝis 3 kulerojn da pico-saŭco en la centro de ĉiu ĉirkaŭvojo, tiam supro kun pepperoni kaj kelkaj tranĉaĵoj de matura olivo, pikita cepo aŭ tintilo, aŭ kombinaĵo. Supro kun proksimume 1 kulero da picitaj pizaj fromaĝoj aŭ Mozzarella.
- Per fingro, malsekiĝu la randon per iom da akvo, faldi kaj premu ĉirkaŭ la rando por sigeli. Meti sur malpeza ŝmirita bakado kaj piki kun forko aŭ pinto de akra tranĉilo por permesi vaporon eskapi.
- Bake al pico-poŝoj dum 14 ĝis 16 minutoj, ĝis bele bruna.
- Dume, varmigu la cetera pika saŭco.
- Se vi deziras, kunpremu la poŝojn malpeze per olivoleo, tuj kiam ili eliras el la forno kaj poste aspergu per iom freŝe kradrita Parmesana fromaĝo. Servu varme kun varma pico-saŭco ĉe la flanko.
Saŭco Piedita en Pico
- En malgranda kaserolo kombinas la ajlo, kosher salo, tomato-pasto, tomato-saŭco, manĝaĵo de nigra pipro, oregano kaj olivoleo.
- Alportu la saŭcon al mizero; redukti la varmegon al malalta kaj kuiri, moviĝante, dum 3 minutoj.
- Malvarmu la saŭcon kaj stoku en kovrita ujo en la fridujo dum ĝis 3 tagoj.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn de saŭco.
Pli plenaj ideoj
- Malgranda Ruĝa Cepo
- Malmulte tranĉita Bell-Pipro
- Kukaĵita Kukita Kaŭzuko Aŭ Tera Bovaĵo
- Kukaĵita Bacon
- Ham kaj Spinaco
- Fiŝoj tranĉitaj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 170 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 503 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 6 g |