Ĉi tiu facila blua kukaĵo estas farita per flava kuko miksaĵo, sed bonvolu uzi citronan kukon por pli da citrono. La kuko estas humida kaj bongusta. La blueberries donas la kukon bonegan guston, kaj ili faras belajn polkaĵojn tra la kuko.
Se vi ĵetos la berojn en faruno antaŭ ol faldi ilin en la batilon, ili estas malpli verŝajne enprofundiĝi.
Kion Vi Deziros
- 3 grandaj ovoj
- 1/4 taso granulada sukero
- 1/3 taso de kanalo, maizo aŭ oleo
- 1 taso agrabla kremo
- Suko kaj fajne kradrita zesto de 2 citronoj (ĉirkaŭ 1/4 taso suko)
- 1 skatolo (18.25 onzas) flava kuko miksaĵo kun pudingo en la miksaĵo
- 2 tasoj ĵus purigitaj bluaj beroj
Kiel fari ĝin
1. Greno kaj faruno de 10 ĝis 12-tasoj de kukaj biskvitoj aŭ 10-coloj de tubo de kuko. Varmigu la fornon al 325 ° por malhela pano, 350 ° por lumo-kolora pano.
2. En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la ovojn kun sukero ĝis lumo; bati en la oleo, dolĉa kremo, citrono, kaj citrono. Daŭrigu batante ĝis glata.
3. Kun la miksaĵo je malalta rapido, malrapide miksas la sekan kukan miksaĵon. Turnu la miksaĵon al alta kaj bati ĝis bone blendita.
4. Kun spatulo aŭ ligna kulero, faldi en la blueberries.
5. Kuŝu la batilon en la preta bakado kaj mildigas la supron.
6. Baku por 50 ĝis 60 minutoj, aŭ ĝis dento de pinto eliras pura enmetita en la kukon.
7. Polvo kun pulvora sukero aŭ servi per vaniloklozo aŭ citrono.