Ĉi tiuj sonoriloj estas kraditaj kaj kovritaj en granda saŭco, donante al vi la perfektan pipron por flanka plado, pinto aŭ ingredienco.
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj ruĝaj tintiloj, kvartered
- 2 grandaj verdaj sonoriloj, kvartered
- 1/4 taso (60 ml) vinagro de ruĝa vino
- 2 kuleroj (30 mL) pikitaj ruĝaj cepoj
- 1 kulero (15 mL) Dijon-mustardo
- 4 ajloj, pikitaj
- Pipro por gusto
Kiel fari ĝin
1. Precalenti kradon. En malgranda bovlo kombinas la mustardon, cepon, ajlon kaj pipron. Metu sonorilojn sur la krado kaj broso kun la milda miksaĵo. Kuiri ĝis malpeze bruna, sed turnu sin. Brulu la alian flankon kaj kuiri ĝis bruna, sed ne brulis. Peproj devas esti iomete molaj.
2. Servu varma aŭ malvarma kun cetera marinado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 79 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 53 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 3 g |