Butternut-kukurbo havas tiel mirindan naturan guston, ke ĝi estas bonega manĝita nur klara laŭ sia propraĵo. Tio ĉi estas tre simpla (tamen tre fervora!) Butternut-kukŝkaptita recepto kiu permesas la naturajn gustojn de la kvazaŭo brili tra. Ĝi iomete dolĉa kaj iomete saleta. Ĉi tiu facila butternut-kukŝveta recepto estas vegetara kaj vegano, kaj verŝajne ankaŭ estus bongusta uzanta grenan kukŝukon.
Se vi amas butternut squash, rulumu malsupren por pli vegetaraj kaj veganaj butternut-kukzukaj receptoj por provi.
Kion Vi Deziros
- 1 meza butternut kukurbo (pelado kaj pikita)
- 3/4 taso vegetala buljono
- 2 cucharadita de saŭco de sojfabo
- 1 kulero de siropo de arce
Kiel fari ĝin
En granda supo aŭ sako, kombini la butternutkukson kun ĉiuj aliaj ingrediencoj.
Kovru, kaj alportu malrapidan ŝultron. Permesu kuiri por ĉirkaŭ 20 minutoj aŭ ĝis kukurbo estas mola, moviĝanta antaŭ servado.
Servu super rizo aŭ alian tutan aknon, se ĝi deziras. Ĉi tiu dolĉa kaj saleta kukurbo ankaŭ estas bongusta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 34 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 293 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |