Prenu spinon sur tradicia stoko kun ĉina rizo vino kaj zingibro.
Kion Vi Deziros
- 3 funtoj da kokaj pecoj (dorso, koloj aŭ flugiloj)
- 10 tasoj de akvo (malvarma)
- 3 tranĉaĵoj
- freŝa zingibro
- 2
- makuloj (tranĉitaj en pecojn de 1-cola)
- 1 kulero de ĉina vino de rizo (aŭ seka seĝo)
- dash salo (gustumi)
- Laŭvola: Nigra pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Rinse la kokajn pecojn sub kuranta akvo. Meti en granda potujo kun 10 tasoj da akvo (aŭ sufiĉa por kovri).
- Aldonu la zingibron, verda cepo, rizo vino aŭ ŝereo. Alvoku ulbon super meza varmego, foje saltante de la ŝaŭmo, kiu levas al la supro.
- Aldoni salo al gusto kaj nigra pipro se ĝi deziras.
- Kovri, redukti la varmegon kaj malvarmigi dum 2 horoj. Strenu la buljonon kaj uzu kiel en la receptoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 406 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 142 mg |
| Natrio | 161 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 45 g |