Ĉu estas pli bona, pli dolĉa gusto kombinaĵo ol arce kaj bruna sukero? Ni ne pensas tiel!
Ĉi tiuj dolĉaj traktadoj estas faritaj per lumo, feliĉaj brunaj sukero bazaj baskoj. Riĉe aromatizitaj per vanila ekstrakto kaj ĉiuj brunaj sukero, ili estas molaj kaj humidaj danke al aldonado de butero (se vi ne havas manĝilon ĉe la mano, provu unu el ĉi tiuj facilaj anstataŭantoj !) Kaj certe estas nova favorito .
Ĉi tiuj brunaj sukero-kukajxoj estas forigitaj per arda frostado kun krema fromaĝo por subtila tango, kiu tenos viajn cupcakojn esti tro dolĉaj. Arceo ne estas nur por pancakes!
Kion Vi Deziros
- Por Brown Sugar Cupcakes:
- 1 bastono butero, malvarmigita
- 1 taso malluma bruna sukero
- 1 granda ovo, ĉambra temperaturo preferata
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 1 1/3 taso de ĉiuj farunoj
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/2 cucharadita salo
- 3/4 taso butero, prefere temperaturo
- Por Maple Frosto:
- 8 onzas krei fromaĝon, mildigita
- 1 bastonu senŝanĝa butero, malvarmigita
- 2 kuleroj
- bruna sukero , pakita
- 3 tasoj de sukero en polvo
- 1/4 taso de maple siropo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
Por Brown Sugar Cupcakes:
- Precalenti fornon al 350 F kaj linio 12-kalkulu muffin-stanon kun papero-teksiloj. Flankenmetis.
- Kombini buteron kaj brunan sukeron en la bovlo de stand-mixer (aŭ en granda bovlo kun elektra mano-miksaĵo) kaj bati per meza rapido ĝis la ingrediencoj bone kombinas kaj malpeza kaj muta.
- Aldonu la ovon, batu bone.
- Stiriĝi en vanila ekstrakto.
- En aparta, meznivela bovlo, biskvitas kune farunon, bakante sodon, bakantan polvon kaj salo.
- Forigi buteron / sukeron miksaĵon de standmiksilo kaj uzu spatulon por iom post iom enmeti proksimume 1/4 el la faruno miksaĵo mane, ĝis nur kombinita.
- Aldonu proksimume 1/4 tason de la butero kaj uzu spatulon por faldi ĝis nur kombinita.
- Daŭre alternu aldonante farunon kaj buĉejon ĝis la ingrediencoj tute kombinas. Prizorgu ne supermiksi la batilon sed certigu, ke la ingrediencoj bone kombinas kaj la batilo estas glata.
- Plenigu la kukonojn de dukoj 2/3 de la vojo plenplena per bateo kaj baku je 350 F dum 18 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la kukaj suproj revenu al la frostoj kiam malrapide tuŝiĝas kaj dento enmetita en la centro eliras pura aŭ kun malmultaj humidaj paneroj.
- Permesu cupcakes por malvarmigi tute en pakaĵoj antaŭ frostado.
Por Maple Frosto:
- Uzante elektran miksaĵon, batis kune humiligitan kreman fromaĝon kaj buteron ĝis bone kombinita.
- Aldoni brunan sukeron, batu ĝis bone senkorpigita.
- Iom post iom aldonu pulvoritan sukeron ĝis tute kombinita.
- Aldoni maple siropo, vanilo ekstrakto kaj salo, kaj movu ĝis ingrediencoj estas plene kombinitaj, paŭzante skrapi la flankoj kaj fundo de la bovlo kun spatulo.
- Pipi aŭ disvastigi frostadon super malvarmaj cupcakes.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 626 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 177 mg |
| Natrio | 306 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 5 g |