Ĉi tio estas simpla, baza robo de pano. La pudino estas kovrita per bele rikolita rubebo, pano-kuboj, sukero, kaj ovo-kurteno-miksaĵo. Ovoj blankaj estas batitaj por doni al la pudinaj feloj, soformaj teksturoj.
La pudino estus bonega kun ruba barborta saŭco aŭ freŝa frago-saŭco . Vidu la konsiletojn kaj variojn por rapida vanila saŭco. Aldoni 1/2 tason da pikitaj sekaj ĉerizoj, arberoj, sekajxoj aŭ nuksoj por ekstra koloro kaj teksturo.
Rubo estas teknike vegetaĵaro, sed preskaŭ ĉiam estas preta kun sukero kiel deserto aŭ kukaĵoj. La tigoj estas tordaj kaj krudaj, kaj povas esti manĝitaj krudaj aŭ trempitaj en sukero. La folioj estas venenaj, tamen, kaj neniam devus esti manĝataj.
Reklamita Recepto
Torto de Fruta Rubujo
Facila Rhubarb-ŝultro Kun Biskvitaj Suproj
Kion Vi Deziros
- 6 tranĉaĵoj pano, kubaj
- 2 kalikoj fajne klinitaj ruboboj
- 1 3/4 tasoj granulataj sukero, dividitaj
- 3 grandaj ovoj, apartaj
- 2 tasoj de lakto
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5). Butero 2-kvara bakanta pladon.
- Ordigu duonon de la kubrita pano super la fundo de la preta bakanta plado. Supro kun la 2 tasoj de rubebo kaj 1 taso de la granulata sukero. Poste la rubebo kun la ceteraj pano-kuboj.
- En meza kaliko kun elektra miksaĵo, batis la ovo blankulojn ĝis rigida. Flankenmetis.
- En granda bovlo kombinas la 3 yemojn de ovo kun la cetera 3/4 taso da sukero, 2 tasoj da lakto kaj la vanila ekstrakto. Batu la kardan miksaĵon ĝis bone blendita.
- Foldu la ovo blankulojn en la kardan miksaĵon kun spatulo ĝis bone korpigita.
- Verŝu la kardan miksaĵon super la pano kaj rubebo en la bakanta plado. Ne tremu.
- Baku en la precalentigita forno dum 45 minutoj, aŭ ĝis la kardo estas fiksita kaj la pudino estas malpeze bruna.
- Provizi restojn, kovritajn, en la fridujo.
- Servu la rubarbonan pudon kun saŭco aŭ servu ĝin varme per akvofalo de glaciaĵo.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Fruta Rubujo-Pano-Pano-Afiŝo - Aldonu 1 taso da tranĉaĵoj freŝaj fragoj al la rubeba tavolo kaj daŭrigu kun la tavolo de sukero, pano kaj miksaĵo. Bake kiel direktita.
- Rapida Vanilo-Saŭco - Alvoku 1 tason da akvo por kuiri en malgranda kaserolo. En malgranda bovlo kombinas 1/2 tason da sukero kun 1 kulero da maizo kaj pinglo da salo; blendu bone. Aldoni la sukeron miksaĵon al la bolanta akvo. Redukti la varmegon kaj kuiri, movante, ĝis dikiĝi. Forigi el la varmego kaj aldonu 2 kulerojn da butero kaj 2 kulerojn de vanila ekstrakto. Stiriĝu ĝis la butero fandiĝis. Kulero super pano, aŭ kundaj kukaĵoj. Refrigerate sobra saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 275 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 119 mg |
| Natrio | 106 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |