Blueberry Cheesecake Fudge estas kiel iom mordita de kukaĵo de queso en formo de fadge! Kremita fromaĝa bazo, kroĉita per sekaj blueberries, sidas supre graham-kroĉa ŝelo en ĉi tiu bela, bongusta cigareda recepto.
Vi povas anstataŭigi aliajn sekajn fruktojn por la bluoj, sed ne uzu freŝajn aŭ frostitajn fruktojn, ĉar la humideco ruinigos la fadenon. Vi ankaŭ povas preterlasi la graham-kranion-tavolon por simpligi aferojn. Provu servi ĉi tiun fadenon en malgrandajn kojnojn por REALL simili al bukaĵo!
Kion Vi Deziros
- 6 folioj da grahamaj fendetoj
- 8 onzas krema fromaĝo (malvarmigita al ĉambra temperaturo, dividita uzo)
- 2.5 tasoj pli 2 kuleroj de sukero (granulado)
- 3 tasoj de miniaturo
- 1 (12 onzas) savas blankajn ĉokoladajn blatojn
- 1/2 bastono (2 onzas) butero
- 1 taso de bluaj arboj (sekigitaj)
- 2 Cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2/3 taso evaporata lakto
Kiel fari ĝin
1. Preparu 9x9 panon per tegmentado kun aluminio-folio kaj ŝprucante la folion kun nepika kuirila spray.
2. Metu la grahamajn fendojn en manĝaĵa procesilo aŭ likvigilo kaj miksu vin ĝis vi havas tre bonajn panerojn. Aldonu du kulerojn de granulaj sukero kaj 1,5 onzas de malvarmigita krema fromaĝo, kaj premas ĝis la miksaĵo komenciĝos kune kaj aspektas maldika. Ĝi devus teni kune se vi elpremas ĝin en via mano, sed ne devus esti tro humida aŭ glueca.
Premu la graham-kraĉan miksaĵon en maldikan, eĉ tavolon sur la fundo de la preta pano. Ne maltrankviliĝu, se ĝi aspektas tro seka por formi solidan ŝelon - la tavolo de fudge supre solvos tiun problemon.
3. Metu la sukeron, buteron, vaporigitan lakton, kaj miniaturajn marshmallows en granda kaserolo super meza varmego. Stiriĝu ĝis la butero fandiĝas kaj la sukero solvas. Alportu la miksaĵon al boŭlo, ekscitante ofte.
4. Unufoje bolantan, komencu movi senĉese kaj kuiri, moviĝante, dum kvin minutoj. Post kvin minutoj forprenu la kukon el la varmego kaj moviĝu en la ceteraj 6.5 onoj da krema fromaĝo kaj la blankaj ĉokoladaj blatoj. Miksu ĝis la fadeno estas tute glata kaj senpaga. Se la blankaj ĉokoladaj blatoj ne solvas facile, redonu la panon al la varmego breve kaj movu la varmegon ĝis ili fandiĝas.
5. Aldonu la sekigitajn blueberojn kaj vanilojn al la fadeno kaj movu ĝis ili bone miksiĝas. Verŝu la kruĉon en la preta pano kaj mildigi ĝin en tavolon. Refrigeras la fadenon ĝis ĝi estas aro, almenaŭ 4 horoj.
6. Unufoje fiksita, forigu la kruĉon el la panelo per la folio kiel manlibroj. Tranĉi la fadenon en malgrandajn unu-colajn kvadratojn por servi. Venu Blueberry Cheesecake Fudge en malvarmeta ujo en la fridujo dum unu semajno, kaj alportu al temperaturo ĉambro antaŭ servado.
Klaki #? I tie Rigardi #? Iuj Kremaj Fromaĝa Kandaj Receptoj!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 77 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 6 mg |
| Natrio | 21 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |