Dum ĉi tiu jerk-marinado funkcias bone por ĉiuj kortego de bovaĵo, la alta salo enhavo faras ĝin perfekta marinado por hejmaj bovaĵoj aŭ karnaj karnoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso / 240 mL soy saŭco
- 1/3 taso / 80 ml kanalo
- 1/3 taso / 80 ml sukero (bruna)
- 3 kuleroj / 45 mL-jara (kuirejo)
- 1 kulero / 15 mL varma saŭco (Tabasko)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 cucharadita / 5 ml de zingibro (planko)
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn ĝis sukero tute solvita.
2. Marinate maldikaj strioj de viando dum ĉirkaŭ 2 horoj. Se ĝi antaŭeniras, simple stoku en malhela ujo en la fridujo dum ĝis unu semajno post preparado aŭ en la freezer dum 3 monatoj.
Legu pli pri faranta jerky .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 158 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.932 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |