Akiri ne-stangan panon en pli sana modelo
Spurita de maltrankviloj pri la eblaj sanaj efikoj de kemiaĵoj uzataj en ne-stakta kuirejo, nova generacio de kuirilaro kroĉiĝis postulante esti pli bona por via sano kaj la medio. Ĉi tiu verda kuirejo kutime uzas ceramikajn revestojn anstataŭ Teflon por eviti manĝaĵon bati al la pakaĵoj.
La ceramikoj estas stabilaj eĉ al altaj temperaturoj, do ili ne liberigas humojn aŭ toksinojn. Kaj ili estas faritaj el naturaj materialoj prefere ol sintezaj kemiaĵoj, kiuj faras ilin pli eĥo-amikaj ol aliaj ne-bastonoj.
Se vi rigardas eĥo-amika kuirilaro , jen kelkaj el la ĉefaj trajtoj de la supraj markoj.
Kuirejo Gourmet Verda de Cusinart
Ĉi tiu kuirejo uzas ceramik-bazitan ne-bastan teknologion anstataŭ tradicia petrolo-bazita ne-bastona surfaco, helpante konservi petrolojn. La ceramiko estas aplikata al pli malalta temperaturo ol konvencia ne-bastono kaj estas libera de poletetrafluoroetileno (PTFE), komune konata kiel Teflon, kaj perfluorooctanoic acid ( PFOA ), kiu estas uzata en la fabrikado de Teflon kaj aliaj ne-bastaj surfacoj.
Ĉi tiu malmola kuirilaro anodizita estas desegnita por atingi pli bonan varman kondukon, postulante malpli da energio kiam vi kuiras. Plie, ĝi prezentas riveretajn neoksideblajn ŝtelilojn, el 70% reciklitaj materialoj. Ĝia pakaĵo ankaŭ fariĝas el 100% reciklitaj materialoj kaj estas presita per soya inko.
Krom ĝiaj ecologiaj trajtoj, ĉi tiu kuirilaro estas subtenita de vivdaŭra garantio kaj estas sekura por uzo kun elektraj, gaso, glasaj ceramikoj kaj halogenaj kuŝejoj. La linio inkludas 8 "skilet, 10" profunda fry-panelo kun kovrilo, 1.5 qt. kaserolo kun kovrilo, 2.5 qt. kaserolo kun kovrilo, 3 qt. "ĉiutagan" panon kun kovrilo, 6 qt. Nederlanda forno kun kovrilo kaj vaporŝipo, kiu konvenas al la 2.5-a. kaserolo.
Ĉi tiu kuirilaro ne estas lavavajilla-sekura, do Cuisinart rekomendas lavi ĝin en varma, sapoka akvo kun spongo aŭ mola molaro. Vi povas uzi molajn, lignajn kaj nilotajn kuirejajn ilojn dum kuirado kun ĝi, kaj ĝi estas forno-sekura ĝis temperaturoj de 500 ° F.
Cuisinart ankaŭ faras Verdan Gourmet Tri-Ply Neoksidebla ŝtalo kuirilara linio kiu uzas la saman ne-bastonon teganta kaj povas esti uzata sur induktaj kuirilaroj.
Bialetti Aeternum
Ĉi tiu eĥo-amika kuirilara linio estas libera de PFOA, PTFE kaj kadmio. La interno estas tegita de akvo-bazita "nano-ceramika" revestaĵo farita el titanio kaj mikro-eroj de nuligita silikato, la ĉefa materialo uzita por fari vitro. La interno estas desegnita por kontraŭstari scratches kaj makuloj dum provizanta facilan purajn, unuformajn surfacojn.
La eksteraĵo estas farita de grata rezista silikono kaj estas sufiĉe daŭra por altaj varmegoj, kaj la bazo estas desegnita por provizi superan varmegon, permesante vin kuiri ĉe pli malaltaj temperaturoj kaj konservi energion.
Ĉi tiu kuirilaro povas esti uzata en gaso, elektra, glaso kaj ceramikaj fornoj, sed ne taŭgas por indukado. Farita en Ĉinio, ĝi ne estas forno sekura kaj Bialetti rekomendas manon-lavadon kaj uzas molajn aŭ lignajn kuirejajn ilojn kiam kuiri, do vi ne skrapas la surfacon. Ekzistas 3 saŭtoj en ĉi tiu linio (8 ", 10.25" kaj 12 ").
Originala GreenPan
La kuirejo de GreenPan prezentas Thermolon ne-stick-teknologion, kiu povas rezisti temperaturojn tiom altajn ol 850 ° F sen elsendi venenajn fumojn, eksplodigantajn aŭ senŝeligajn. La bonega termika alkonduko de Thermolon ankaŭ permesas vin kuiri plejparte ĉe malaltaj al mezaj temperaturoj, reduktante energian uzon.
La produktoj ankaŭ estas senpagaj de kadmio kaj plumbo, prezentas upciklitajn neoksideblajn ŝtelojn por la manlibroj kaj upciklitaj aluminio por kuirejaj korpoj, kaj la kuriga fazo de produktado de Thermolon elsendas 60% malpli da karbona dióxido ol tradiciaj ne-bastonoj.
La kompanio produktas 5 liniojn de kuirejo, krom bakeware, elektraj aparatoj kaj akcesoraĵoj. Por ke la pakaĵoj bone funkciu, GreenPan rekomendas eviti la uzadon de metalaj uzaĵoj kiam kuiri, lavado de manoj kaj disigi ilin dum stokado.
Ozeri Green Earth Glata Ceramika Kuirejo
Ĉi tiuj eĥo-amikaj kukaĵoj estas kovritaj kun germana farita Greblon-ceramiko, kiu estas libera de PTFE kaj PFOA. La rabita-imuna surfaco estas teksturita kaj desegnita por rezisti altajn temperaturojn sen liberigi malutilaj fumoj aŭ toksinoj.
La pakaĵoj estas faritaj per peza kalibro, perĵetita al aluminio por distribui la varmegon egale kaj havi magnetigitan fundon, kiu permesas varmegon translokiĝi rapide sur induktaj fornoj. La kolekto de la Verda Tero de Ozeri enhavas 12 "wok kaj 3 grandecojn da fendaj pansoj - 8", 10 "kaj 12" - kun akompanaj tapiŝoj venditaj aparte.
Skatoloj Profesiaj Pafiloj
La kuirilaro de Scanpan prezentas Verda Tek-ne-bastan surfacon kaj ceramikan titanian tavolon, kiu estas senpaga de PFOA kaj PFOS. Lia Profesia linio inkluzivas nederlandajn fornojn, fritujojn, saŭkojn, saŭdajn kukojn, kradon, saŭajn kaldronojn, vakojn kaj ŝtelilojn.
Scanpan rekomendas eviti la uzadon de ekstreme alta varmo kiam kuiri kun ĉi tiu kuirilaro. La pakaĵoj estas forflugiloj kaj lavavajŝipoj kaj povas esti uzataj en elektra gaso, indukado kaj halogaj fornoj. Krom lia profesia linio, Scanpan faras du aliajn kuirejajn liniojn kiuj havas la Verda Tek-revestadon.