Ne faru ostojn pri ĝi ... ĉi tiuj Kranaj Karameloj estas la perfekta Halloween-frandaĵo! La pomoj jam estas bonega sezono, ĉar ili estas ĉe plej alta dolĉeco dum la aŭtuno. Sed kiam vi kaŝis ilin en karamelo, trempu ilin en blanka ĉokolado, kaj ornamu ilin per kraviga kranio, ili estas tre bonega por Halloween!
Mi portis mian ornaman inspiron de la filmo The Timmara Antaŭ Kristnasko de Tim Burton, sed vi povas desegni ajnan kranion, kiun vi ŝatas. Ĉi tiuj ankaŭ aspektus tre malvarmeta kun la dezajno de kranio de Dia de la Muertos!
Vi bezonos kvar poŝtikajn bastonojn, lollipojn bastonojn, aŭ lignajn kuklojn.
Kion Vi Deziros
- 4 grandaj pomoj (maturaj)
- 14 onzas mola karamelo frandaĵo (1 sako)
- 2 tbsp akvo
- 12 oz blankaj ĉokoladaj kukaj revestoj (2 tasoj)
- 3 oz-ĉokoladaj kukaj manteloj (1/2 taso)
Kiel fari ĝin
1. Preparu pakaĵon per tegmentado per aluminio aŭ papero, kaj spray la folion aŭ papero kun malpeza revestado de nepremita kuirado.
2. Lavu kaj sekigu zorgeme la pomojn. Forigi la tigojn, kaj fiksi firme en la pintoj.
3. Metu la nekovritajn karamelojn kaj la akvon en mikroonda sekura bovlo. Mikroondoj dum 1 minuto, tiam movu, tiam mikroondon por suplementa minuto aŭ ĝis tute fandita.
La karamelo devas esti glata kaj likva por la fino.
4. Tenu pomon per la buklo kaj trempu ĝin en la karamelon, tilting la bovlon en angulo kaj turni la pomon por kovri ĝin tute per glata kaj eĉ tavolo. Elprenu ĝin el la karamelo kaj turnu ĝin supre por forigi la troan karamelon, tenu ĝin en la aeron dum kelkaj momentoj, dum la karamelo komenciĝas por meti ĝin, kaj metu ĝin sur la preta bakotuko. Ripeti la procezon kun la ceteraj pomoj.
5. Metu la karamel-kovritajn pomojn en la fridujon por agordi dum almenaŭ 30 minutoj.
6. Unufoje la karamelo estas firma, metu la blankan ĉokoladan kukon en mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondon ĝis fandiĝos, moviĝante ĉiun 30 sekundojn ĝis ĝi estas fandita kaj glata.
7. Demetu karamelon kovritan pomon en la blanka ĉokolado. Estas pli facila se vi trempas ĝin duonvoje kaj tiam uzas grandan kuleron al kulera revestado super la supro, por certigi ke la pomo estas plejparte kovrita per blanka ĉokolado. Tenu la pomon super la bovlo kaj lasu troajn teksojn reen al la bovlo, kaj milde rufi la pomon aŭ tiri la bastonon kontraŭ la lipo de la bovlo por kuraĝigi troajn revestojn por faligi.
8. Fiksu la pomon reen sur la bakitaĵon kaj ripeti per la ceteraj pomoj. Lasu la blankan tegmenton aro dum vi fandas la ĉokoladon en malgrandan bovlon en la mikroondoj.
9. Verŝu la fandita ĉokolado en papero-konuso aŭ plastan sakon kun truo saltita en la angulo. Submetu la pomon reen unuflanke, por faciligi ĝin alflanke, kaj desegni kranan vizaĝon sur la flanko de la pomo kun la malhela ĉokolado.
Ripeti ĝis ĉiuj pomoj estas ornamitaj.
10. Refrigeras la pomojn ĝis ĉio estas tute fiksita, ĉirkaŭ 20 minutojn. Se vi ne tuj servos la pomojn, zorgu ilin individue en plasto kaj stoku ilin en la fridujo dum ĉirkaŭ unu semajno.
Alklaku ĉi tie por vidi ĉiujn Rekompojn de Halloween Spooky!
Alklaku ĉi tie por Vidi ĉiujn Karamelajn Receptojn de Apple!
Alklaku ĉi tie por vidi ĉiujn Receptojn de Knabo de Halloween!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 714 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 87 mg |
| Karbonhidratoj | 90 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 9 g |