Ĉi tiuj hejmaj konversackoroj faras mirindan tagon de Sanktulino. Ĉi tiu recepto produktas dolĉajn korojn, kiuj gustumas nur tiujn, kiujn vi aĉetas ĉe la vendejo, sed viaj hejmaj koroj povas esti personecigitaj per kiaj desegnoj aŭ mesaĝoj, kiujn vi elektas. Certiĝu, ke vi ne perdu la foton-lernilon kun paŝaj bildoj montrante kiel fari konversaciojn!
Ĉi tiu recepto postulas vastan sekan periodon, do certiĝu komenci ĉi tiun procezon 24 horojn antaŭ ol vi bezonos la korojn. Aldone, vi bezonos specialajn manĝkolorajn markilojn por skribi sur la koroj, kiel la "Gourmet Writer" markiloj de AmeriColor.
Kion Vi Deziros
- 1 pakaĵo (1/4 oz., Aŭ 2 korpon) neflavita gelateno
- 1/2 taso da akvo
- 2 korpon. siropo de malpeza maizo
- 2 lbs. Pulvora sukero, Pliaj pliaj por polvo
- Kelkaj gutoj gustigantaj ekstraktojn (diversajn, laŭ via elekto)
- Kelkaj gutoj manĝantaj (varmega, laŭ via elekto)
- Manĝaj koloroj markiloj
Kiel fari ĝin
- Metu la maran siropojn, gelatinojn kaj akvon en malgranda mikroonda sekura bovlo. Stiriĝi ĝis la gelatino estas bone distribuita. Mikroondas la miksaĵon dum 30 sekundoj, do la gelateno solvas, kaj movu bone.
- Verŝu la gelatinan miksaĵon en la bovlon de granda standmiksilo kun paddle-ligilo. Aliflanke, se vi uzas mano-miksaĵon, verŝu la gelatinon-miksaĵon en grandan bovlon. Aldoni 1 taso da pulvita sukero kaj turnu la miksaĵon al malalta, miksante ĝis la sukero estas korpigita.
- Post kiam la sukero estas miksita, aldonu alian tason da sukero, denove miksante malalte ĝis ĝi flugas. Daŭrigu aldoni la ceterajn pulvorojn de sukero, unu taso samtempe, paŭzante inter aldonoj por permesi la sukeron miksi ĝin ĝis ĝis la plenaj du funtoj da pulvora sukero aldoniĝas. Perdice, haltu la miksaĵon kaj skrapu la fundon kaj flankon de la bovlo. La frandaĵo progresos de maldika, akva likvaĵo al tre malmola maso.
- Iam la tuta sukero estas korpigita, polva surfaco de laboro (kontraro aŭ granda kortego) kun pulvora sukero kaj skrapas la frandaĵo sur la surfacon de la laboro. La frandaĵo estos tre pegaj kaj rigida. Multe polvoru la supron de la pilko de frandaĵo kun pulvora sukero, kaj komencu genuigi la frandaĵo kiel pano-maso: faldi la pilkon da pasto super si mem, kaj uzu la kalkanon de via mano por premi ĝin. Donu la frandaĵo kvaronflanke, kaj ripetu la procezon, polvante ĝin per pli pulvora sukero, kiom ofte necesas, por eviti ke ĝi ne kliniĝu al la tabulo aŭ al viaj manoj. Kneu ĝis la frandaĵo estas sana kaj ne glueca.
- Decidi kiom da koloroj / gustoj de konversaciaj koroj vi deziras fari, kaj dividi la dolĉan paston en tiun multajn partojn. Por gustumi kaj kolorigi la frandaĵo, prenu unu el la pilkoj kaj ebenigi ĝin en palma grandeco. Aldonu kelkajn gutojn da manĝkoloraj kaj aromatikaj ekstraktoj al la centro de la disko, kaj faldi ĝin sur si mem. (Estas bona ideo porti plastojn de plasto desechables dum ĉi tiu paŝo por liberigi viajn manojn de koloroj kaj odoroj.) Klinu la mason, kiel vi faris antaŭ ol la koloro uniforme disiĝis laŭ la frandaĵo kaj ĉiuj strekoj malaperis. . Ripeti ĉi tiun procezon kun ceteraj dolĉaj buloj kaj koloroj / gustoj, ĝis via tuta frandaĵo estas kolora kaj gustigita.
- Polvu vian laborflankon kaj ruliĝantan pinglo per pulvora sukero, kaj elprenu unu el la frandaj pilkoj al via dezirata dikeco. Malgrandaj komercaj konversackoroj kutimas esti sufiĉe dikaj, ĝenerale super 1/4 "dikaj. Mi trovas, ke ĉi tiu dikeco bone funkcias por malgrandaj koroj (sub 1 "), sed ĝi faras pli grandajn korajn grandecojn tre substancajn kaj iom abrumadora. Tamen, la dikeco estas tute afero de persona prefero kaj ne influas la guston de la fina frandaĵo.
- Uzu korformajn tranĉilojn por tranĉi korojn el la ruliĝita frandaĵo kaj translokigi la korojn al bakado kun teksaj papero. Pli malgrandaj koroj estas pli realismaj, sed pli grandaj koroj estas pli facile skribi mesaĝojn. Unufoje vi tranĉis viajn korojn, vi povas ruliĝi la pecojn por akiri pli da formoj el la frandaĵo. Ripeti kun ceteraj frandaj buloj.
- Permesu al viaj koroj malsekaĝi dum almenaŭ 24 horoj antaŭ ol vi skribu sur ili. Ĉi tiu paŝo estas tre grava, ĉar la ekstera humideco en la koroj kaŭzos la inkon kuri se vi ne lasos ilin sekigi konvene.
- Post kiam la koroj sekiĝis dum unu tago, uzu la manĝaĵkribojn por skribi mesaĝojn aŭ desegni desegnojn sur la koroj. Konservu viajn konversajn korojn en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 112 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |