Kiel Fari Spinacan Omeleton

01 de 10

Faranta Sana Matenmanĝo

Omeletoj estas preferata matenmanĝa plado, sed laŭ tio, kio estas en ĝi, kiel multaj fromaĝoj kaj ŝinko aŭ lardo, ĉiuj kuiritaj en butero, ĝi povas esti alta en kalorioj kaj graso. Se vi elektas viajn ingrediencojn zorge, tamen, estas facile fari malaltajn kalorojn, kiuj ankaŭ estas bonaj por vi. Ĉi tiu recepto uzas ujon anstataŭanton anstataŭ tutaj ovoj kaj kuirila spray anstataŭ butero por helpi eltiri la kaloriojn; ĝi ankaŭ plenigas per nutraĵaj spinakoj por sana komenco al la tago.

02 de 10

Kolekti Viajn Ingrediencojn

Antaŭ ol vi komencas, kunvenigu ĉiujn ingrediencojn kune. Por ĉi tiu recepto vi bezonos:

• 1/2 kuseneto. Kanala oleo
• 2 tbsp. pikita cepo
• 1/2 kuseneto. Sekigita itala vesperkunveno
• 1/2 taso elŝutitaj freŝaj spinacaj folioj
• 1 pokalo ovo anstataŭanto (kiel ekzemple Egg Beaters)
• Dash de tero nigra pipro
• 2 tbsp. (1/2 oz.) Tranĉita part-skim mozzarella fromaĝo

Vi ankaŭ devus esti preta meza ne-bastono, telero, kuirila sprayo, malgranda bovlo, biskvito kaj rubara spatulo.

03 de 10

Kuiri Cepo kaj Sezonado

La unua paŝo estas aldoni la kanalalan petrolon al meza grandega ne-bastono kaj meti super meza-alta varmo. Poste aldonu la pikitan cepon kaj italajn vesperojn kaj saute dum 3 minutoj, aŭ ĝis cepo estas mola.

04 de 10

Aldoni spinacon

Aldonu la spinakon al la cepo-miksaĵo, kaj saute ĉirkaŭ 1 minuton, permesante la spinacon.

05 de 10

Forigi Veggies kaj Coat Pan

Forigi legomojn el la kaserolo al aparta telero kaj apartigu ilin. Kuŝu la panon kun kuirila spray kaj redonu ĝin al la stovetop super meza alta varmo.

06 de 10

Perdi!

Verŝu la ovan anstataŭanton en malgrandan bovlon kaj biskviton kune kun krutaĵo de nigra pipro.

07 de 10

Kuiri Ovon Miksaĵo

Aldonu la miksaĵon de anstataŭaĵo de ovo al la varma panelo, kaj iomete movu kun kaŭĉuko, ĝis la ovoj komenciĝos ĉirkaŭ 10 sekundojn.

Uzante la kaŭĉukon, levas la randojn de la omeleto kiel ĝi kuiras, kaj klinas la panon, permesante nekokigitan ovon gliti sub la kuirita parto. Daŭrigu ĝis la tuta ovo estas kuirita, proksimume 1 minuto. Vi volas, ke la suba parto estu bela flava-ora koloro, ne bruna.

08 de 10

Plenigu kun Veggies kaj Fromaĝo

Kuŝu la spinakan miksaĵon en la centron de la omeleto kaj aldonu la trionitan fromaĝon supre. (Ĉiufoje kiam oni fabrikas omeleton, certe ne troviĝu tro da kompletigo aŭ alie la omeleto malfacile faldos.)

09 de 10

Fold kaj servu

Antaŭ faldado, leviĝu kaj kaŝi la panon, do la kuladaj diapozitivoj unuflanke. Tiam, uzante la kaŭĉuko, faldu unu duonon de la omeleto sur la alian. Mendu la kuleron el la panelo sur platon kaj ĝui.

10 el 10

Sanaj Variadoj

Dum vi kongruas kun la bazaj ingrediencoj ĉi tie (anstataŭaĵo de ovo, kuirila spray, part-skim fromaĝo) vi povas ŝanĝi ĉi tiun recepton kiel vi volas. Tomatoj estas la perfekta aldono al ĉi tiu omeleto, ĉar ili bone kompletigas la spinacon, sed fungoj, verdaj cepoj kaj kuiritaj asparagoj ankaŭ funkcias bone. Kaj kiam temas pri malalokoriaj fromaĝoj, krom mozzarelo, svisa, feta, kaj Parmesano estas bonaj elektoj-certigu, ke vi konservu la kvanton nomatan en la recepto.