Ĉi tiuj malgrandaj delikataj mufiloj estas tiel belaj traktatoj dum labortagaj matenoj kaj semajnfinaj bukedoj. Ili estas gluten-liberaj, veganaj kaj super facilaj por aldoni bonuson. Ŝarĝita per banana gusto, vi neniam scius, ke ĉi tiuj melt-en-buŝaj mufiloj ankaŭ estas bonaj por vi!
Bonvolu aldoni aliajn ingrediencojn por vesti viajn muffinojn; barboj, senkoloraj ĉokoladaj blatoj, nuksoj aŭ aliaj nuksoj, sekigitaj fruktoj, aŭ trinkitaj kokosoj estas ĉiuj bonkoraj aldonoj al iu banana mufino. Kaj se vi volas fari vian matenmanĝon iomete ekstra specialan, provu forigi unu el ĉi tiuj delikataj senĉefaj kaj senpluaj disvastigoj:
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de gluten-free flour mix (vendejo-aĉetita aŭ hejme)
- 1 taso de sukero
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de salo
- ekvivalento de 3 ovo anstataŭigilo (aŭ miksi 3 kulerojn de telero de lino kun 4 kuleroj de varma akvo)
- 1 1/3 taso de bananoj (maskitaj; ĉirkaŭ 3-4 meza)
- 1/2 taso de kanala oleo
- 1/2 taso migdaloj (tranĉaĵoj)
- Laŭvola: pulvora sukero
Kiel fari ĝin
- 1. Precalenti la fornon al 350 F.
- Malpeza oleo standardo 12-taso muffin-plato kaj apartigita.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn en granda bovlo.
- Uzante norman glaciaĵon aŭ melon-balleron, akiru la batilon en ĉiun el la 12 muffin-tasoj (se vi ne havas glaciaĵon aŭ melon-balleron, uzu 1-a taskon mezuritan pokalon).
- Baku por 18-20 minutoj, aŭ ĝis la muffins revenu iomete kiam ili tuŝos.
- Permesu mufilojn malvarmigi en la kaserolo per kablo malvarmeta rako dum 30 minutoj, tiam forigi kaj permesi muffinojn malvarmigi sur la malvarmeta rako. Servu varme, ĉe temperaturo de la ĉambro aŭ malvarma. Se vi uzas, polvo kun pulvora sukero ĝuste antaŭ servado.