Dolĉaj kaj gluecaj, glaciaj sandviĉoj estis la malĝojaj sed avidaj traktadoj de infanaĝaj someroj. Indulgu en via nostalgio kun giganta versio de via unufoje plej ŝatata malfrue posttagmeze. Viaj infanoj miros grandege.
Kion Vi Deziros
- 2 pakoj Devil's Food Cake Mix
- 8 ovoj
- 2 taso da akvo
- 1 taso de vegetala oleo
- 3 vanila 1.5 kvart-grandega rektangula glaciaj ujoj
- 2 kukaĵoj
- 1 granda bakado
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon ĝis 350.
- Linio du bakitaj folioj kun pergamina papero.
- Faranta la kukan miksaĵon sekvantan la skatolajn instrukciojn sed aldoni unu kroman ovon. Faru ĉi tion dufoje. Verŝu duonon de la batilo sur unu folion kaj disvastigi ĝin. Verŝu la duonon sur la alia folio.
- Baku proksimume 20 minutojn je 350. Translokiĝi al drato-rako por malvarmigi.
- Intertempe, la glacio kreu iomete tiel, ke ĝi estas iomete mola por tuŝi. Lineu la bakantaĵon per plasta envolvaĵo - certigu, ke la randoj estas superkovritaj kaj ekstraj pendantaj super la flankoj por tute kovri la panon. Forigi la glaciaĵon el la ujoj kaj metu la glaciajn brikojn sur siaj flankoj en la kaserolo. Kovru kun la plasto kaj uzu viajn manojn al glata kaj muldilo en unu grandan glaciaĵon rektangulo. Enmetu frostujon por hardi kaj starigi ĉirkaŭ 2 horojn.
- Unufoje viaj kukoj estas malvarmigitaj, uzu reganton por tranĉi ĉiun kukaĵon en rektangulojn de 7x13 coloj. Rondi la randojn per tranĉilo aŭ ronda kuirilaro.
- Uzu grandan pajlon (bublaj teo-strikoj laboras bonege) kaj punŝu truojn 5 trans 15 sur la kukon.
- Kunvenu la sandviĉon: metu la fundan kukon sur granda ebena surfaco. Unufoje glaciaĵo malmolaĝis, forpreni el la plastika envolvaĵo. Se necese, uzu tranĉilo kaj spatulo por formi la glaciaĵon kaj eĉ fari. Labori rapide do la glaciaĵo ne fandiĝas. Meti glaciaĵon sur supro kuko kaj supro kun la cetera kuko.