Mi konfesos ĝin. Mi aĉetis pretajn kukajn pastojn ĉe la manĝaĵejo, kvankam mi ĉiam bedaŭras ĝin poste. Ne, ke tiuj kuketoj estas malbonaj; Ĝi estas nur ke ili ne estas tiel grandaj. Fakte, la ŝerco en nia domo estas, ke la kruda pasto estas multe pli bone ol la bakitaj kuketoj. Plue, vi tuj lernas, ke tiuj kuketoj bone pravas, kiam vi bakos ilin, sed ne poste. Ĉi tiuj tagoj nur ne estas ekskuzo por ne fari vian propran kuketan paston teni mane. "€ Estas malsamaj metodoj por kungelado de kukaj pastoj, laŭ la tipo de kuketoj, kiujn vi faras kaj kiom vi volas por baki samtempe.
Frostita kukaj pastoj daŭras dum ĉirkaŭ 3 monatoj.
Kiel Frosti Kukan Amason
Faru la paston de via plej ŝatata kuketa recepto. La plej multaj kuketoj ricevas belajn remezojn. Nur restu for de kuketoj, kiuj estas faritaj per ovo blanka bazo. Pli pezaj masoj bezonas por pli bona frostado.
Tuj poste, preparu la paston por frostigi. Se vi planas baki vian tutan paston samtempe, vi povas elekti meti la tutan paston en malseka ujo por frostigi. Uzu: Defrostigi tutan ujon en la fridujon kaj baku kiel regu en recepto.
Kiel Frosti Dough por Guto Kuketoj
Al la falanta kuketojn, vi eble volas la flekseblecon por malkonstrui malgrandan grupon de kuketoj samtempe. Se do, sekvu ĉi tiujn paŝojn
Sur pergamino aŭ folio tegita de bakado, metu altajn kulerojn da pasto. Metu tiom, kiom vi povas sur la folio.
Metu kukaĵon en la frostujo dum kelkaj horoj aŭ vespere.
Forigi el la folio al malseka ujo aŭ frostujo.
Proksimume (dependas de muta denseco) bakata tempo por frostita kuketoj estas 10-15 minutoj sur pergamino tegita bakita folio en 350 grado F. forno. Permesu malvarmigi panon dum 2 minutoj kaj forigi raketon por malvarmigo.
Kiel Frosti Dough por Rolled Cookies
Frostita pasto por rulitaj kuketoj (kiel tiuj uzataj por eltonditaj kuketoj) postulas kelkajn kromajn paŝojn
Dividi la paston en eĉ proporciojn por ruliĝado. Sur pano-tabulo aŭ kontraŭstato, metu kuketan folion da panela papero. Ruli la paston en 1/2 - 1/4 colojn ovala kaj meti sur bakado.
Ripeti supre paŝojn kun la aliaj partoj. Tuj poste, manteloj de manteloj kun papero de pergamino en bakedo.
Liberigi dum 2-3 horoj aŭ vespere. Forigi paston el pano kaj loku en malmola flanka ujo por frostado.
Masaĝo frostos tre rapide en la fridujo. Eltiru kuketojn kaj baku laŭ receptoj.