Vi povas frostigi ĉi tiujn malgrandajn fromaĝajn biskvitojn kaj reheat ilin en la tostora forno ĝis ili komencos svingi. Ili ankaŭ estas bonega aperitivo. Vi povas fari faskon kaj frostigi ilin. Tiam vi povas reakervi ilin en tostora forno ĝis ili estas varmaj kaj klaraj.
Vi povas varii la fromaĝon, kiun vi uzas. Uzi kombinaĵon de Colby kaj Monterey Jack, aŭ provu Havarti aŭ svisa anstataŭ la cheddar-fromaĝo. Aldonu iom da tritika faruno en loko de iuj el la plua faruno, aŭ aldonu iujn fajne pikitajn nuksojn. Ĉi tiu recepto povas esti diversa!
Servu ĉi tiujn malgrandajn biskvitojn kun supo aŭ kiel post-lerneja bukedo . Ili estas pli bonaj por vi ol aĉetitaj biskvitoj, sen ĉiuj artefaritaj ingrediencoj kaj koloraĵoj preskaŭ ĉiuj aĉetitaj fendetoj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 2 kuleroj de fromaĝo kremo (malvarmigita)
- 2 tasoj cheddar fromaĝo (kradrita)
- 1 1/2 tasoj da faruno
- 1/2 kuseneto. salo
- 1 kulero de tranĉaĵoj (sekigitaj)
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- En meza bovlo, kombini la buteron, kreman fromaĝon kaj cheddar fromaĝon. Miksu kune kun kulero ĝis bone blendita.
- Aldonu la faruno, salo kaj tranĉaĵoj al la butero-miksaĵo kaj miksi ĝis blendita.
- Formu la paston en 3/4 "pilkojn kaj metu sur senĉerpitajn kuketajn foliojn. Malplenigu la pilkojn per la trinkaĵo de trinka vitro aŭ kun la vostoj de forko ĝis ĝi estas proksimume 1/4 'dika.
- Prikiru ĉiun kraketon kelkfoje kun forko. Aspergu per iom da salo, se oni deziras.
- Baku la biskvitojn ĉe 350 F dum 12 ĝis 17 minutoj ĝis ili estas tre malpeze brunaj ĉirkaŭ la randoj . Forigi la kraketojn al drato raka kaj malvarmeta.
Konsiletoj
- Ĉi tiuj resaliĝas tre bone en tostora forno, se vi ŝatas, ke viaj biskvitoj servis varme. Nur metu iomete da folioj en la forno kaj varmego ĝis ili svingas.
- Por frostigi, metu kuketan folion ĝis kungela solidaĵo. Tiam metu en peza devo ziplock-regezaj sakoj, etikedu kaj kungelar dum 3 ĝis 4 monatoj. Malaltiĝu ĉe la temperaturo de la ĉambro, kaj reheat en tostadora forno aŭ forno ĝis varma kaj klara. Aŭ reheat rekte de la frostujo en la tostora forno!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 183 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 42 mg |
| Natrio | 326 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 7 g |