Ĉi tiu rapida kaj facila salikoko estas nur kelkaj minutoj por ripari, kaj ĝi estas delikata amaso por servi per biskvitoj, blatoj aŭ legomoj.
La kombinaĵo de krema fromaĝo, dolĉa kremo kaj itala vestaĵo estas gusto, sed ĝi nenion forprenas de la gusto de la salikoko. Pikita freŝa petroselo aldonas koloron al la salato, sed ĝi estas tute laŭvola.
Vi povas uzi aliajn mariskojn en ĉi tiu facila dip-recepto aŭ aldoni iujn pikitajn toastitajn pecojn, pikitajn rostitajn ruĝajn paprikojn aŭ pikitajn tranĉilojn por ekstra koloro kaj teksturo. Vidu la variadajn ideojn sub la instrukcioj.
Kion Vi Deziros
- 1 (3 onza) pakaĵo krema fromaĝo (
- mildigita )
- 1 taso agrabla kremo
- 2 kuleroj de citrono suko
- 1 koverto de itala vestado miksaĵo (ekz. Bonaj Sezonoj, Simple Organika kaj Wishbone)
- 1 (4 onza) povas malgranda salikoko (drenita kaj iomete tranĉita)
- Salo kaj pipro, por gustumi
- Laŭvola: 1-2 kuleroj da freŝa pikita petroselo
- Laŭvola: kelkaj manoj de varma saŭco (por gusto)
Kiel fari ĝin
- Kombini la kreman fromaĝon kaj akran kremo en meza bovlo. Batu la miksaĵon ĝis glata kaj krema.
- Batu la citronan sukon kaj italajn miksaĵojn, tiam eksaltu la salikokon. Gusto kaj aldonu salo kaj freŝe grundan nigran pipron, por gustumi.
- Se vi deziras, movu 1 aŭ 2 kulerojn da freŝa pikita petroselo.
- Kovru kaj malvarmu en la fridujo dum almenaŭ horo antaŭ servado.
- Servu per blatoj, legomoj, aŭ diversaj varioj.
Variadoj kaj Servado-Ideoj
- Anstataŭigi 4 ĝis 6 onojn da drenita kaj flakita krabo de karno por la pikita salikoko.
- Submetu stanon de fumitaj ostroj por la pikita salikoko. Foldu ilin en la dika miksaĵo kune kun la salo kaj pipro kaj laŭvola petroselo kaj varma saŭco.
- Servu kiel kompletigo por plenigi krudajn celerojn aŭ malgrandajn kavitajn tomatojn.