Orienta Eŭropo kultivas kun pomoj kaj piraarboj kaj ilia frukto troviĝas en ĉio de supo ĝis deserto.
Mi disvolvis ĉi tiun facilan version de mia piro streusel- kuka recepto kiam mi estis petita fari deserton por poĉa lunĉo. Malmulta tempo, sed ne sur kreemo, mi aĉetis frostitan pretajn kostan ŝrankon kaj enlatitan piron. La rezulto estas mirinda.
Kompreneble, kiam vi havas la tempon, vi povas uzi unu el miaj forkaptitaj krustaj receptoj kaj senŝeligi novajn pirojn, sed ĉi tio estas tiel bona, kial ĝenas? Plua plibonigo, precipe por Agado de Gracias aŭ Kristnasko estas aldoni freŝajn, frostitajn aŭ sekajn aromerojn, precipe, se vi ŝatas tranĉaĵo.
Kion Vi Deziros
- Por la Streusel Topping:
- 1/4 taso de ĉiuj farunoj
- 1/4 taso sukero
- 1/4 taso plenplena luma bruna sukero
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1/2 taso peze pekaj (pikitaj)
- Por la Pieda Plenigo:
- 2 (15.25-onza) tedaĵoj tranĉitaj piroj (en peza siropo, drenita)
- 1/4 taso de ĉiuj farunoj
- 1/2 taso sukero
- Laŭvola: 1/2 taso freŝa, frostita aŭ sekigita arberoj
- 1 bonkvalita (9-colo) nebakita kukaĵo (kiel Marie Callender's)
Kiel fari ĝin
Streusel
- En malgranda bovlo, kombini 1-a tason de ĉiuo-faruno, 1/4 taso de sukero, 1/4 taso da bruna sukero firme plenplenigita, 1/2 teaspoon cinamo, 2 kulerojn da fandita butero kaj 1/2 tason tranĉe pekajn pecojn . Flankenmetis.
Piedo Plenigado
- Varma forno al 350 F. Drenu la 2 (15.25-onza) tajlojn tranĉitajn perojn kaj rezervu la likvaĵon por alia celo.
- En meza bovlo, miksi kune tranĉitajn pirarojn, 1/4 tason de ĉiu-faruno kaj 1/2 taso de sukero, ĵetante ĝis frukto estas kovrita.
- Turniĝu en ŝelo, etendiĝante egale. Scatter-streuselo kunvenanta egale super frukto. Plena loko kuŝas sur bakita folio por kapti ajnajn ŝuojn. Baku proksimume 40 minutojn aŭ ĝis sukoj bombas.
- Forigi el forno kaj malvarmeta iomete por varmigi aŭ varmi tute por servi ĉe ĉambra temperaturo. Ĉifono de vanila glaciaĵo aŭ ŝvito de batita kremo por akompani ĉi tiun deserton neniam doloras.