Ĉi tiu delikata recepto de Crockpot Hot Apple Cider estas tradicia trinkaĵo, iam nomata Wassail, kiu kutime konsistas el spicita vino aŭ biero gustigita per rostitaj pomoj. Ĉi tiu versio ne-alkohola pomo-cidro povas ĝui de ĉiuj.
Ĝi estas perfekta por malvarma vintra tago post kiam vi eniris en vian varman bonan domon de sleddado aŭ sketado. Ĉi tiu trinkaĵo ankaŭ estas bongusta por amuzi. Se vi havas belan crockpoton, vi povas servi la trinkon el tiu aparato. Certiĝu, ke vi provizas varmegan spatulon kaj fortajn mugojn per teniloj.
Vi povas aldoni aliajn spicojn al ĉi tiu recepto, se vi volas. Kelkaj steloj-anizo estus delikataj, kaj la stelo-forma spico ankaŭ estas belega flosanta sur la surfaco de la trinkaĵo.
Servu ĉi tiun trinkaĵon kun iuj facilaj manĝaĵoj, kiel fromaĝaj buloj aŭ varma artkuko. Ĝi ankaŭ estas bonega kun kruda vegetaĵeto aŭ kun fromaĝo.
Kion Vi Deziros
- 12 tasoj
- Pompa cidro
- 1/3 taso bruna sukero
- 1/2 kuseneto. plankoj
- 1/4 korpon. grunda ĉapelo
- 3 bastonoj (3 ") de cinamo
- 1 oranĝkoloraĵo (kun tuta tuko)
Kiel fari ĝin
- Kombini la pomitan cidron, brunan sukeron, grundajn tavolojn, tegmenton, cinamo, kaj oranĝkolorajn ŝtonojn en 4- ĝis kvar-kvara malrapida kuiristo.
- Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 2 ĝis 3 horoj, movante foje. Servu en mugoj.
Vi povas konservi ĉi tiun trinkaĵon varmega dum proksimume 2 horoj post kiam ĝi fariĝis kuirado. Simple turnu la malrapidan kuirejon por "hejti". Ĉi tiu recepto povas esti tranĉita en duono por pli malgranda kunveno.