Ĉi tiu dolĉa kremo de ĉokolado estas bakita en 3 tavoloj kaj frostita per krema ĉokolada butero frostado.
Batitaj ovoj blankaj estas falditaj en la kukan baterion por korpigi pli da aero, ke la kuko pli malpeza en teksturo. Uzu la inkluditan ĉokoladon butero frostante aŭ frosti ĝin kun vanilo aŭ kremo fromaĝo frosto.
Kion Vi Deziros
- 4 grandaj ovoj, dividitaj
- 3/4 taso unsweetened kaka pulvoro
- 1 3/4 taso granulada sukero,
- dividita
- 1/2 taso de lakto
- 1/2 taĉa butero, malvarmigita
- 2 tasoj tute intencaj
- faruno, 9 onzas
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso agrabla kremo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Ĉokolado Butero Frosto:
- 1/2 taĉa butero, malvarmigita
- 1 funtita kuirilaro de sorĉaj sorĉistoj (proksimume 4 1/4 tasoj kurbigitaj, 3 3/4 tasojn neskribitaj)
- manko de salo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 3 kvadratoj fanditaj sen sveligitaj ĉokolado
- 3 kuleroj da peza kremo aŭ duono-duono
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Lineo tri 8 coloj tajlokaj kukoj kun papero de pergamino aŭ papero de vakso.
- Apartigu 3 el la ovoj kiel sekvas:
- Metu unu yema en aparta bovlo.
- Metu du el la yemas en bovlo kun la cetera tuta ovo.
- Metu la tri ovojn en alia bovlo kaj apartigu.
- En kaserolo super meza-malalta varmego, biskvitas la kakaon, 3/4 tasojn de la granulada sukero, unu ovo kaj la lakto ĝis bone blendita. Kuiri ĝis dikigita, moviĝante senĉese por malhelpi bati. Forigu la panon el la varmego kaj lasu ĝin malvarmigi.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo la 1/2 taso de malvarmeta butero ĝis lumo kaj feliĉa; aldonu la cetera 1 taso da granulata sukero, batante ĝis bone miksita. Aldoni la tutan ovon kaj 2 orajn yemas; miksi bone
- Kombini la farunon, baki pulvoro, baki sodon kaj salon; movi aŭ biskviti por miksi ĝisfunde. Stirigu la sekajn ingrediencojn en la batilon, alternante kun la dolĉa kremo. Aldoni la vanila kaj kakaa miksaĵo kaj blendu ĝisfunde
- Batu la 3 ovo blankulojn ĝis rigida; faldi en kukan baterion.
- Dividu la batilon ĝuste inter la tri pretaj kukaĵaj kukaĵoj.
- Baku 30 ĝis 35 minutojn, aŭ ĝis dento enmetita en la centron de la kukoj eliras pura.
- Eliru sur bastonoj kaj senŝeligas la pergaman paperon. Malvarmeta.
- Frosto kun la inkludita ĉokolada butero frostado aŭ ĉi tiu Ĉokolado Sour Cream Frosting . Aŭ uzu vian preferatan frostadon.
Ĉokolado Butero Frosto
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo la 1/2 taso de malvarmigita butero; iom post iom aldonas tavitajn sorĉistojn. Aldoni dash de salo, 1 cucharadita de ekstrakto de vanilo, la ĉokolado fandita, kaj ĉirkaŭ 3 kuleroj de kremo.
- Bati ĝis glata kaj disvastiĝanta konsekvenco, aldonante pli da kremo, se necese.
Leganto Komentoj
- "Amu ĉi tiun kukon, mi ne pensis, ke la frostado funkcios kun la kuko, sed ĝi faris. Mi uzis evaporan lakton, kiam mi estis malpli ol duono kaj duono kaj ĝi estis perfekta. Mia 8-jara filino helpis fari ŝi kaj ŝi amis la rezultojn ... tre! " E. Burton
- "Mi ne efektive faris la kukon, sed mi bezonis ĉokoladon frostita recepto. Ĉi tiu estis FANTASTIKA! Tre glata kaj dolĉa sen esti superforta." AK
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 628 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 99 mg |
| Natrio | 438 mg |
| Karbonhidratoj | 87 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 7 g |