Ĉi tiu refrescanta citrono-herba bakta supro estas ideala por rostaj okuloj-stekoj, sed povas esti utilita per plej multaj kortoj de kruta bovaĵo, kokido aŭ porko. Ĉiuj herboj devas esti freŝaj, ne sekigitaj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 kaliko senŝanĝa butero (malvarmigita)
- 2 kuleroj de timiano (fajne tranĉitaj)
- 2 kuleroj
- Bazilo (fajne pikita)
- 2 kuleroj de petroselo (fajne tranĉitaj)
- 2 kuleroj de oregano (fajne tranĉitaj)
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 2 kuleroj de citrono
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn en meza bovlo. Kovru per plasto en la fridujo ĝis la miksaĵo fortikiĝis.
2. Korpigu altajn kulerojn sur supro de varma steko ĝuste antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 190 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 55 mg |
| Natrio | 17 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 6 g |