Mia edzo havas gravan aferon por Blanka Ĉokolado Macadamia Clif Bars, sed kiel dietitano, mi havas rezervojn pri regula konsumo de izolitaj soyaj proteinoj, kiuj estas granda parto de la recepto de energio-trinkejo.
Ankoraŭ tiel, energiaj trinkejoj fariĝas vere oportuna kapti-kaj-iri matenmanĝon aŭ bakuston dum okupataj tagoj, do mi decidis provi mian manon al hejma versio. Ĉi tiuj sanaj trinkejoj ricevas sian delikatan bonon el tuta greno, aksa butero, kaj sekaj fruktoj. Alta kvalito blanka ĉokolado kaj pikitaj macadamiaj nuksoj aldonas tuŝon de mirinde indulgenta gusto.
Kion Vi Deziros
- 10 datoj (batitaj, ĉirkaŭ 1/2 taso)
- 1 kulero da akvo
- 1 kulero de kokosa oleo
- 1 taso plus 1/2 taso rulita avenon
- 1/2 taso migdala butero (senŝeligita)
- 1/4 taso de arce siropo (pura, prefere malluma aŭ Grado B)
- 1/4 tasoj de macadamio
- 1/4 taso blanka ĉokolado (alta kvalito)
- 1/2 taso kruza rizo-cerealo
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 325 ° F. Linio de 8-colo x 8 coloj bakita kun papero de pergamino, etendante la paperon sur la flankoj por ke vi povu levi la stangojn el la panelo facile. Flankenmetis.
2. Loku la datojn, akvon kaj kokan oleo en la labora bovlo de manĝaĵa procesoro. Premu plurajn fojojn por frapi la datojn, tiam pura ĝis ili estas preskaŭ glataj. Aldoni 1 tason da aveno kaj premas plurajn fojojn ĝis la aveno estas pikita kaj komenciĝas tiri kune kun la datoj.
3. Translokigu la daton de avena miksaĵo al granda bovlo. Aldonu la migdalardon kaj arcean siropo kaj movu kun granda, fortika kulero ĝis bone blendita.
4. Uzante la manĝaĵprocesilon aŭ tranĉilon de kuiristo, iomete tranĉas la macadamiajn nuksojn kaj blankan ĉokoladon. Stiru la nuksojn kaj ĉokoladon en la varman miksaĵon. Faldi en la rizo-cerealon, movante milde ĝis ĝi estas egale korpigita.
5. Transloku la miksaĵon al la pergamina teksa paniko. Diskonigi spatulo, premante malrapide, por ke la miksaĵo plenigas la pokalon kaj la supro estas glata. (Vi ankaŭ povas meti pecon da pergamino sur la supron de la miksaĵo, tiam premu kaj glavi ĝin per viaj manoj - simple forigu la supran pecon de pergamino antaŭ bakado.)
6. Baku en la precalentigita forno dum 25 ĝis 30 minutoj, aŭ ĝis fiksita kaj ne plu glipona. Translokiĝi al bakado, kaj permesu ke la stangoj malvarmu en la pano. Malplenigi en 6 grandaj trinkejoj aŭ 12 pli malgrandaj. Storita en malhela ujo, la stangoj restos dum 4 ĝis 5 tagoj ĉe temperaturo de la ĉambro. Ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 207 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 35 mg |
| Natrio | 15 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |