La avantaĝoj kaj konsiloj de ĉi tiu karbura krado
La Granda Verda Ovo produktis ĉi tiujn kamadajn kradilojn (japanajn karbojn aŭ lignajn biskvitajn kuirejojn) dum jardekoj. La kompanio de la Big Green Egg pripensas, ke la plej versátila rostokrado disponeblas - ĉi tiuj verdaj ovoj-formoj agas ne nur kiel krado, sed ankaŭ kuiras kiel forno kaj fumanto. La Granda Verda Ovo estas disponebla en sep grandecoj, de mini ĝis XXL.
Ĉi tiu monstro, la XXL, estas ilia plej granda krado kaj speciala ordo-produkto.
Ĝi estas luksa ero, kiu povus esti pli aplikebla al gastado ol al korto de kuirejo. Certe ne tiel granda kiel Weber's Ranch Kettle , ĉi tio ankoraŭ estas tre granda karbona krado, kaj je ĉirkaŭ 400 funtoj ekzistas iuj logistikaj problemoj kun aĉetado kaj alportante hejmon kradon ĉi tiun grandecon. Sed ni estu sinceraj, ĉe ĉi tiu grandeco, pezo kaj prezo, ne ekzistas granda merkato por ĉi tiu fina Kamado-krado. Tial Big Green Egg nur faras limigitan numeron.
Priskribo kaj Specs
La Granda Verda Ovo estas legendo inter kortoj de korto. Kun la kapablo bati temperaturojn pli ol 600 gradojn aŭ teni ilin tiel malalte kiel 200 gradojn, ĉi tiu unuo estas perfekta por sulkaj stekoj kaj fumantaj briketoj. La XXL-unuo estas la plej granda el la Ovoj kaj la 29-colo-diametra kuirila surfaco (672 kvadrataj coloj de kuireja spaco) estas sufiĉe sufiĉa por kuiri dekduon da kokoj-perfekta por grandaj partioj aŭ eĉ catering. La sola problemo estas, ke ĝi ne estas tre movebla.
Jen pli proksima rigardo al la specifaĵoj de la Granda Verda Ovo XXL:
- Surfaco kuirejo de 29 coloj de diametro (672 kvadrataj coloj)
- Topa ĉapo estas fandita; Malalta vento estas neoksidebla ŝtalo
- Peza ceramiko
- Glata interno faciligas purigi ĝin
- Printempo ŝarĝita kovrilo pezas
- Ceramiko; farita en Meksiko
Prospektoj de la Granda Verda Ovo XXL
Ĉi tiu modelo havas ĉion, kion oni atendus: bonega temperaturregado, larĝaj kuiradaj gamoj kaj daŭra konstruo.
La ceramika konko tenas varmegon por eĉ kuirado, kaj la bonega ventilado donas al vi grandan varman kontrolon. Ĝi havas grandegan kuirejon kaj funkcias bone kiel fumanto. Kompreneble, pro ĝia grandeco, ĝi postulos multan brulaĵon, sed ĝi ankoraŭ bruligos malpli karbojn ol aliajn kompareblajn grandajn produktojn kaj povas esti fermita por tranĉi la restan karbonon.
Granda Verda Ovo kaj iliaj negocistoj estas famaj pro ilia servo kaj subteno por ke vi vere fidas ĉi tiun investon.
Konsiloj de la Granda Verda Ovo XXL
Pro ĝia grandega grandeco, ĉi tiu krado estas vere nur utila por tre grandaj kuirejoj. Eble efika krado, sed akiri ĝin ĝis temperaturo prenos multan brulaĵon kaj iom da tempo. Kiel vi povus atendi, la Granda Verda Ovo XXL estas tre multekosta. (Kontrolu aktualajn prezojn de Big Green Egg por la plej novaj informoj.) Ĉi tiu krado estas nur havebla per rajtigitaj komercistoj-kontrolu la lokokupilon de Big Green Egg por trovi unu. La Granda Verda Ovo XXL plej verŝajne devas esti ordigita antaŭen kun specialaj aranĝoj faritaj por transdono.