01 de 06
Trovu vian Favoritan Omelet-Plenigon
Alexandra Grablewski / Getty Images Ni estas grandega ovo-familio. Ribeloj, frititaj, frititaj, kaj kompreneble, omeletoj. Ni amas omeletojn ĉar ili estas tiel bonega uzado de sobrantes, ludi ĉirkaŭe kun malsamaj gusto-kombinaĵoj, kaj igi kelkajn ovojn en ion, kio sentas kiel vera manĝo. Ili ankaŭ estas bonega veturilo por varma saŭco, kiu estas alia familio favorita.
Pleniĝoj povas varii de legomoj al kuiritaj aŭ fumitajn karnojn, fromaĝojn, eĉ maŝinojn. Ununura du al tri ovoj de omeleto devas havi ĉirkaŭ 3 ĝis 6 kulerojn de plenigo, metitaj unuflanke de la ovoj en la pano, kaj la plenigo devas esti disrompita aŭ pekita en malgrandajn pecojn tiel ke la ovoj facile falos super ĝi. Kiam la ovoj stariĝis sur la fundo, aspergu duonon de la ovoj kun ĉio, kion vi elektas. Poste faligu la alian duonon super la plenigo, kaj lasu la duonon fini kuiri.
Lernu kiel fari omeleton laŭgrade , memoru, ke ĝi povus fari unu aŭ du provojn antaŭ ol vi estu komforta, sed poste ĝi estas kiel rajdi biciklon. Kaj rigardu pli sube por kvin receptoj favoritaj por provi.
02 de 06
Brokoli Rabe + Cepo
Brokoli Rabe kaj Cepo Omelet. Katie Workman / themom100.com Plenigu vian omeleton kun ...
- karamelitaj cepoj (maldikaj tranĉaĵoj, kuiritaj en iom da butero aŭ oleo super malalta varmego dum ĉirkaŭ 30 minutoj ĝis ili estas tre molaj kaj bele brunaj)
- Saŭdita brókoli rabado (iomete bukas iom da brokolo kaj sautu ĝin en iom da butero aŭ oleo dum 10 minutoj ĝis ĝi estas preskaŭ mola)
- Kraĉita fromaĝo Emmenthaler (aŭ ajna fromaĝo vi aŭ viaj infanoj ŝatas!)
03 de 06
Spinaco + Mushroom + Mozzarella
Spinaco, Fungo kaj Mozzarella Omelet. Katie Workman / themom100.com Provu kombinaĵon de ...
- sautéed fungoj (sauté kelkaj tranĉitaj fungoj - ia speco - en iom da butero aŭ oleo en skileto super meza alta varmego)
- spinaco (iam la fungoj komencis bruni, kaj plenmano aŭ du el freŝaj bebo-spinacaj folioj)
- Malgranda Mozzarella (Vi povas uzi freŝajn aŭ pakitajn mozzarella, Via elekto)
04 de 06
Cheddar + Nigra Bean + Salsa
Cheddar, Nigra Bean kaj Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Se vi havas ĉi tiujn mane, aldonu ...
- kuiritaj nigraj faboj (perfekta kiam vi restos)
- fromaĝo cheddar fromaĝo
- salsa (aŭ anstataŭ la plenigo, uzu ĝin por supro la omeleto)
- aldonu dollop de dolĉa kremo ĉe la flanko
05 de 06
Greka stilo
Greka Omelet. Katie Workman / themom100.com Donu vian omeleton grekan tordon kombinante ...
- falita feta
- pikitaj aŭ tranĉitaj olivoj (prefere grekaj)
- pikitaj tomatoj
- Iu freŝa oregano (aspergu supre aŭ aldoni al la plenigo)
06 de 06
Spinaco + Bacon + Fromaĝo
Spinaco, Bacon kaj Fromaĝo Omelet. Katie Workman / themom100.com Faru klasikan matenmanĝan kombinaĵon de ...
- sautéed spinach (sauté kelkaj freŝaj bebo spinacaj folioj, aŭ iomete pikitaj freŝa matura spinaco en pano kun iom da butero aŭ oleo)
- Malkovrita kuirita lardo (Vi povas uzi disrompitan kukitan kolbason anstataŭ la lardo)
- ralita Fontina fromaĝo (provu ankaŭ aliajn fromaĝojn)