Serĉante la perfektan veganon de kokoso deserto? Vi ne bezonas ovojn (aŭ lakton, aŭ iujn produktojn de lakto, por ĉi tiu afero!) Por fari dikan kokan, malnovan modon de kokoso-kokido.
Se vi ne tro multe trovos en via manĝprovizejo kaj vi bezonas vipi rapidan deserton, ĉi tiu simpla vegano de kokoso-kokuto-pudino kuniĝas rapide kun nur kvar simplaj ingrediencoj. Ĝi vere ŝajnas sufiĉe impresa povi tiri kune tiel spektaklan deserton de nur kelkaj oftaj ingrediencoj, kiujn plej multaj bakistoj kaj vegoj probable daŭras la plej grandan parton de la tempo. Kun tiel simpla deserto, la prezento kalkulas multe, do certigu ornami vian kokan pudinon kun io brila kaj bunta: provu iom da freŝaj folioj, tranĉaĵo de freŝa frukto (fragoj estas belaj), aŭ ambaŭ! Aspergo de cinamo ankaŭ funkcios, se vi havas nenion alian utila, aŭ iuj pikitaj ĉokolado kovris spremojn, se tio estas via afero.
Ĉi tiu vegano de kokoso-kudra kukaĵo estas pli dolĉa, do servu malgrandajn porciojn. Kun nur kvar ingrediencoj, inkluzive de kokola lakto, sukero kaj vanilo kaj iom de maizo, por dikigi ĝin, ĉi tio estas simpla kaj facila kokoso pudina deserto por provi.
Kiel aldonita bonuso, ĉiuj ingrediencoj en ĉi tiu vegana deserta recepto ankaŭ estas tute senfluaj, farante ĉi tiun veganon de kokoso-pudin-kukaĵo taŭga por iu ajn kun laktaĵoj, ovo aŭ tritiko. Kaj, se vi serĉas pli veganaj desertaj receptoj ? Provu ĉi tiujn klasikajn kuketajn receptojn aŭ baku vejnan veganan kukon .
Ĝuu!
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de kokosa lakto
- 2/3 taso pulvita sukero
- 1/3 taso de maizo de maizo
- 1 korpon. vanilo
- Laŭvola: cinamo por ornami
- Laŭvola: frukto por garni
Kiel fari ĝin
- Unue, metu la kokosan lakton, pulvoritan sukeron, grenan amelon kaj vanilon en malgranda saŭco. Alportu la varmegon al meza-malalta, kaj moviĝu por kombini ĉiujn ingrediencojn kune.
- Daŭre moviĝu senĉese kiel la miksaĵo varmegas. Se vi ne plu moviĝos, la miksaĵo turniĝos malklara, sed vi volas ke ĝi estu glata kaj kremo sen ia ajn klako. Se iuj literoj formiĝas, uzu forkon por rompi ilin laŭ neceseco, ĝis la tuta miksaĵo estas perfekte glata kaj krema kun neniuj lumoj. Do, movu, ekscitu, movu por eviti tiujn lipojn de formado!
- Post moviĝanta super meza malalta varmo dum proksimume 6-8 minutoj, via kokosa lakto-miksaĵo devas komenci akiri iomete dikan. Unufoje ĝi estas sufiĉe dika, kaj vi forigis iujn akvofundojn per moviĝado, verŝu vian kokosan kudron en servadon de kalikoj aŭ kuleroj.
- Ŝmiru viajn kokosajn kokojn en la fridujo dum almenaŭ unu horo. Pudding tute fiksos en fridujo.
- Garni kun frukto aŭ aspergado de cinamo, cinamo, ĉokolado, aŭ kelkaj freŝaj mintaj folioj, se oni deziras, kaj ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 325 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 15 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |