Ĉi tiu tre populara kukaĵo, plej ofte preparita en speciala migdala kukaĵo, troviĝas ĉe preskaŭ amerika skandinavino aŭ festo-bazaĵo. Tostado de migdaloj aldonas riĉecon de riĉeco al la norma recepto.
Kion Vi Deziros
- 1/8 taso tranĉitaj migdaloj
- 1/2 taso de margarino (aŭ butero, malvarmigita al ĉambra temperaturo)
- 1 1/4 taso sukero
- 1 ovo
- 1 1/2 kuseneto. migdala ekstrakto
- 2/3 taso de lakto
- 1 1/4 taso da faruno
- 1/2 kuseneto. bakanta pulvoro
- Laŭvola Garnish: pulvora sukero
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350ºF. Kiam la forno ekbruliĝis, metu migdalojn en malprofundan panon kaj rosti en la forno por 8 ĝis 10 minutoj, ĝis ĝis malpeze bruna.
- Kremu kune margarino kaj sukero. Stiri en ovo, migdala ekstrakto, kaj lakto. Kunmetu kune faruno kaj bakanta pulvoro; moviĝu al bateo ĝis bone blendita kaj sen lumoj restu.
- Malpeza mantelo migdukan kukon aŭ panjon kun kuirila spray. Espolvu toastitajn migdalojn en la fundo de la kano, kaj poste verŝu batelanton supre.
- Baku en la forno ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 40 minutojn. Malvarmu plene en la pano por eviti ke la kuko rompas kiam forigita; aspergu per pulvora sukero , se ĝi deziras, antaŭ servado. Kuko frostas bele.
Rendimento : 18 tranĉaĵoj Skandinava Migdalakuko.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 126 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 14 mg |
| Natrio | 146 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |