Kion Vi Deziros
- 1 bastono / 4 onzas butero
- 2 tasoj de sukero
- 3/4 taso dolĉa kremo
- 1 cucharadita de salo
- 12 onzas blankaj ĉokoladaj blatoj
- 1 kruĉo de marshmallow
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 taso seka flava kuko miksaĵo
- Laŭvola: ŝprucas, ornami
Kiel fari ĝin
1. Preparu pakaĵon de 8x8 aŭ 9x9 per tegmentado kun aluminio-folio kaj spraki la folion kun neŝika kuiraĵo.
2. Meti la buteron, dolĉan kremanon, salo kaj sukero en peza-malsupera meza kaserolo super meza-alta varmego. Stiriĝu ĝis la sukero kaj butero fandiĝas.
3. Daŭre kuiri la fadenon, moviĝante ofte, ĝis ĝi venas al plena boŭlo. Fojo bolante, kuiru ĝin dum kvin minutoj, moviĝante senĉese por malhelpi disbatadon.
Se vi uzas varmegajn termometrojn anstataŭ timigi ĝin, ĝi devus esti ĉe 235 gradoj.
4. Post kvin minutoj, forigu la panon el la varmego kaj aldonu la blankajn ĉokoladajn blatojn kaj la marshmallow kremo. Stir vigle ĝis la blatoj kaj kremo estas fanditaj kaj korpigitaj. Se necese, revenu al la varmego dum mallongaj periodoj por fandi la pecetojn.
5. Aldonu la vanilon kaj la sekan kukan miksaĵon kaj movu bone. Vi povas eĉ uzi biskviton por certigi, ke iuj malgrandaj fiksaĵoj de kuko-miksaĵo tute miksas. Gustu la kudron, kaj se ĝi deziras, aldonu alian kuleran aŭ du kukan miksaĵon ĝis la gusto estas tiel forta kiel vi volas.
6. Verŝu la kruĉon en la preta pano kaj mildigi ĝin en eĉ tavolon. Scatter la ŝprucas ĉion super la supro kaj premas malrapide por ke ili aliĝas al la fadge.
7. Permesu ĝin agordi ĉe ĉambra temperaturo dum 3-4 horoj, aŭ en la fridujo por 1-2 horoj. Por servi, tranĉi ĝin en malgrandajn 1-colajn pecojn. Provizi Kukaĵon Batter Fudge en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum ĝis unu semajno aŭ en la fridujo dum ĝis du semajnoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 74 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 7 mg |
| Natrio | 6 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |