Ĉi tiu manteloj de la melocotaj persikoj aspektas belaj kaj gustas mirindajn. Freŝaj persikoj estas la plej bonaj kiam ili estas en sezono, sed vi ankaŭ povas fari ĉi tiun deserton en ajna momento de la jaro kun frostitaj persikoj. Vi ankaŭ povas uzi stanajn persikojn, se vi preterlasas la granulitan sukeron, aŭ vi povas provi uzi appletojn, rubanbojn aŭ fragojn. Tamen vi decidas fari ĝin, ĉi tiu deserto certe fariĝos plej ŝatata kun via familio.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj
- Plena faruno (13 1/2 onzas )
- 1 kulero pli 1 kulero de kulero de kulero
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de tero
- cinamo
- 1/2 taso luma bruna sukero (firme pakita)
- 6 onzas butero (ĉirkaŭ 3/4 taso, malvarmigita)
- 1/2 taso pecans (iomete tranĉitaj)
- 1 granda ovo
- 3/4 taso lakto
- Laŭvola: 1/4 taso cinamo sukero
- 8 al 10 meza persikoj (ĉirkaŭ 2 funtoj)
- 1 al 1 1/2 tasoj granulataj sukero (por dolĉigi la persikojn)
- 1 taso
- peza brulanta kremo
- 1/2 cucharadita de ekstrakto de vanilo aŭ ĉirkaŭ 1/4 cucharadita de ekstrakto de migdaloj
Kiel fari ĝin
- En miksa bovlo kombinas la farunon, bakante polvon, salo kaj cinamo. Stiru en bruna sukero, rompante grandajn bergojn. Kun pakaĵmakilo aŭ manoj, tranĉita en butero ĝis miksaĵo estas malbela. Stiriĝu en pikitaj pecoj.
- En taso aŭ malgranda bovlo, biskvitas la ovon kun lakto. Aldoni la lakton kaj ovon miksaĵon al unua miksaĵo; movu kun forko ĝis blendita.
- Turnu du 8 aŭ 9-colajn rondajn kukojn por reto kaj gajaj fundoj. Malmole polvo kun faruno.
- Disvastigi duonon de la pasto sur ĉiu fundo ĝis ene de 1/2-cola de rando.
- Aspergu la paston malpeze kun miksaĵo de sukero de cinamo , se ĝi deziras.
- Baku je 425 F por ĉirkaŭ 12 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis ora bruna. Malvarmeta.
- Senŝeligi, tranĉi kaj dolĉigi persikojn kun ĉirkaŭ 1 1/2 tasoj sukero aŭ al gusto. En malgranda bovlo, vira kremo kun la vanilo aŭ migdala ekstrakto ĝis rigida.
- Zorge zorgu sur unu telero, supre kun ĉirkaŭ duono de la persikoj kaj skurĝita kremo. Supro kun dua mallongaĵo kaj ceteraj persikoj kaj skurĝita kremo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 486 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 111 mg |
| Natrio | 632 mg |
| Karbonhidratoj | 65 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 8 g |